ถ้าว่ากันด้วยเรื่องของอาหารญี่ปุ่นชั้นครูแท้ๆ ที่เสิร์ฟในตำหรับญี่ปุ่นดั้งเดิมอย่าง Washoku (วาโชคุ) แล้ว ทุกๆคนจะต้องนึกภาพไปถึงอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟมาเป็นเซ็ทในเรียวคัง (ที่พักค้างคืนในแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม) และต้องนั่งทานในห้องที่จัดรับรองแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมสำหรับทานวาโชคุโดยเฉพาะเท่านั้น!! ถึงจะเรียกว่าเคยโดนวาโชคุมาแล้ว แค่ได้ยินกิตติศัพท์ในความเนี๊ยบกันขนาดนี้แล้ว ใครที่อยากลองวาโชคุซักครั้ง คงจะส่ายหน้าหนีกันเป็นที่เรียบร้อย แต่เดี๋ยวก่อน! ตอนนี้ในกรุงเทพมหานคร มีอาหารระดับวาโชคุแท้ๆ รสชาติระดับ Japanese Level มาให้ทานกันแล้ว ยัง! ยังไม่ต้องหนี เพราะนอกจากจะได้รับรสสุดอร่อยแล้ว ยังได้นั่งทานในบรรยากาศการตกแต่งร้านแบบโมเดิร์น ที่รับรองได้เลยว่าไม่มีร้านใดทำมาก่อนแน่นอน รู้อย่างนี้แล้ว ห้ามพลาดเด็ดขาด!!
ร้าน Iki มีทีเด็ดอยู่ที่บรยากาศของร้าน ที่เป็นสไตล์โมเดิร์น สีสันสดใส แถมยังมีที่นั่งแบบ Outdoor ที่ชั้นดาดฟ้าให้ได้นั่งชิลกันอีกด้วย
สีสันสดใสของโซฟา สลับกับความหรูหรา คลาสสิคของโซฟาไม้ โซฟาหนังสุดงาม เท่านี้น้ำย่อยก็เริ่มเอ่อล้นกันแล้วล่ะ!
มาเดี่ยวหรือมากลุ่มทางร้านก็มีที่นั่งรับรองได้สบายๆ นั่งสบายจริงๆ สบายจนไม่อยากลุกกันเลย
นี่เป็นตัวทีเด็ดอีกอย่างหนึ่งของร้าน Iki คือที่นั่งโซน Outdoor ที่สามารถนั่งชิลกับเพื่อนฝูงกันได้เต็มที่!
จากโซน Outdoor นี้ ทุกท่านจะสามารถมองเห็นวิวของตึกสูงระฟ้า และถนนในย่านสาทรได้สบายๆ ทานอาหารในบรรยากาศแบบนี้ก็ดีนะ
Tuna Sashimi Moriawase มหาเทพทูน่าสะท้าน // 1200 บาท
ซาชิมิปลามากุโร่ (ทูน่าน้ำลึก) ที่ประกอบไปด้วย 3 ส่วนครบครันกับ อาคามิ (เนื้อแดง), ชูโทโร่ (ทูน่าส่วนท้องติดมันเล็กน้อย)
โอโทโร่ (ทูน่าส่วนท้องที่เด็ดที่สุด) ฉ่ำ นุ่ม หวาน สดสุดๆกันไปเลยจานนี้
Seafood Moriawase 5 Kinds ซาชิมิรวมทะเลสด // 1500 บาท
ดื่มด่ำไปกับซาชิมิสดๆจากญี่ปุ่น 5 ชนิด ที่แล่เป็นชิ้นหนาพอดีคำ จัดแต่งมาในภาชนะไม้สุดหรู อร่อยรส อร่อยตากันเลยทีเดียว
Kuroge Wagyu Sirloin Skewer เซอร์ลอยน์เนื้อวัวคุโรเกะเสียบไม้ // 1380 บาท
เนื้อคุโรเกะวากิว ตัดเป็นลูกเต๋าเสียบไม้ย่างให้สุกเพียงเล็กน้อย เพื่อรับรสหวานของเนื้อที่ถือว่าเป็นระดับเทพของวัวญี่ปุ่น และได้กลิ่นหอมเต็มอัตราสูบของเนื้อวากิวอีกด้วย แตะเกลือนิด บีบมะนาวหน่อย โอ้โห สุดๆอย่างบอกใคร
Ebi Ten Roll โรลกุ้งทอด // 380 บาท
โรลกุ้งทอดตัวใหญ่พอดีคำ ทอดจนเหลืองกรอบทั่วทั้งตัว ห่อมาในข้าวนุ่มๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เมนูนี้ขอบอกตรงๆเลยว่าเพลินลิ้นมาก
เคี้ยวกรุบกรับสนุกฟันจริงๆ
Salmon Friends มิตรสหายแห่งแซลมอน // 440 บาท
แซลมอนสดๆม้วนเป็นดอกๆพอดีคำ แต่งหน้าด้วยเครื่องเคียงสุดน่ารักอาทิ อโวคาโด้หั่นเต๋า อิคุระ โทบิโกะ ไข่นกกระทาสด ฯลฯ เนื้อแซลมอนสดๆ เคี้ยวนุ่ม ไหลเพลินๆ อร่อยหวานฉ่ำจริงๆ
Juicy Minch Katsu มินช์คัตสึสุดฉ่ำ // 200 บาท
เนื้อบดนุ่มฉ่ำ ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปทอดจนเหลืองทอง กรอบนอก แต่ด้านในยังฉ่ำอยู่เต็มที่ แต้มมัสตาร์ดซักอร่อย กรอบอร่อยยิ่งนัก
Tempura Moriawase เทมปุระรวม // 400 บาท
เมนูเทมปุระรวม กุ้ง ปลา เห็ดไมทาเกะ ใบชิโอะ มะเขือม่วง ทอดกรอบ แป้งบาง อร่อยได้เพลินๆเช่นกัน
Salmon Sashimi แซลมอนซาชิมิ // 320 บาท
เนื้อปลาแซลมอนสดๆ แล่ชิ้นหนาพอดีคำ หวานฉ่ำ รสเนียน ถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ชาวไทยชื่นชอบกันเป็นอย่างยิ่ง
Aburi Hon-Maguro Hot mango โรลทูน่าอโวคาโด้ // 670 บาท
ทูน่าสะดุ้งไฟให้สุกเล็กน้อยบริเวณผิวนอก ห่อสอดไส้กับอโวคาโด และข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ปรุงรสเรียบร้อยแล้ว หนึ่งในเมนูแปลกใหม่ที่น่าสนใจ
Cocktail Drinks เครื่องดื่มค็อกเทล // แก้วละ 230 บาท
เครื่องดื่มค็อกเทลของที่นี่ ก็อร่อย สร้างสรรค์ไปด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์ของร้าน Iki เอง จะสั่งมานั่งจิบที่บาร์เดี่ยวๆก็ได้ หรือจะสั่งมาจิบแกล้มกับจานหลักก็ยิ่งเพลินกันเข้าไปอีก ขอแนะนำว่าห้ามพลาด!
