10 การใช้ตะเกียบที่ทำให้เสียมารยาทบนโต๊ะอาหารในญี่ปุ่น

  • วัฒนธรรมต่างๆ ในแต่ละประเทศส่วนใหญ่ก็จะไม่เหมือนกันเป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว สำหรับเพื่อนๆ บางคนที่ได้ไปญี่ปุ่น และได้ไปทานอาหารญี่ปุ่นหรือว่าร่วมโต๊ะกับผู้อื่น อาจจะมีเผลอไปเสียมารยาทบนโต๊ะอาหารกันบ้าง ซึ่งเรื่องนี้ก็เข้าใจได้ว่าเราไม่เคยรู้วัฒนธรรมจริงๆ นะ และชาวญี่ปุ่นเขาก็เข้าใจว่าต่างชาติย่อมไม่ค่อยรู้วัฒนธรรมต่างๆ เสียเท่าไหร่ แต่ถ้าเกิดเราได้เรียนรู้ก็คงเป็นเรื่องดีใช่ไหมล่ะ จะได้ไม่ไปโก๊ะไปเงิบ อิอิ วันนี้ก็มี 10 วิธีการใช้ตะเกียบที่ควรหลีกเลี่ยงเพราะเป็นการเสียมารยาทบนโต๊ะอาหารมาให้ได้ชมกันจ้า

     

    Utsushi-bashi

    image_139922353963_article

    ไม่ควรส่งอาหารโดยการใช้ตะเกียบคีบให้กับตะเกียบอีกคู่หนึ่ง วิธีนี้จะใช้เฉพาะต่อเมื่อการเก็บกระดูกคนตายในสุสาน

     

    Saguri-bashi

    saguribashi

    ไม่ควรใช้ตะเกียบควานดูอาหารว่าข้างในนั้นมีอะไรบ้าง

     

    Chigiri-bashi

    two-handed-chopstick-grip

    ไม่ควรใช้ตะเกียบแทนส้อมและมีด การถือตะเกียบด้วยมือทั้งสองข้างเป็นการกระทำที่ไม่สุภาพ

     

    Watashi-bashi

    20100918_1524009

    เมื่อเราทานอาหารเสร็จแล้วไม่ควรวางตะเกียบไว้บนชาม ให้นำไปวางไว้บนที่วางตะเกียบหรือไม่ก็ที่ขอบของถาดอาหาร

     

    Sashi-bashi

    sashibashi-e1303387064122

    วิธีนี้มักเป็นกับคนที่ใช้ตะเกียบไม่เป็น เราไม่ควรใช้ตะเกียบจิ้มอาหารเหมือนกับส้อม เว้นเสียแต่ว่าอาหารนั้นมันจะลื่นมากๆ จนไม่สามารถคีบได้จริงๆ หรือว่าถ้าใช้ตะเกียบไม่เป็นจริงๆ ก็ขอช้อนเอาดีกว่า

     

    Tataki-bashi

    tataki-bashi

    ใครที่เกิดอารมณ์ศิลปินพรั่งพรูระหว่างทานข้าวก็อดใจเสียนิด เราไม่ควรนำตะเกียบมาเคาะบนชามเล่น เพราะมันเป็นการเสียมารยาทมาก

     

    Neburi-bashi

    img5379f712zik2zj

    บางคนที่ดูการ์ตูน เวลาเห็นตัวละครอมตะเกียบแล้วมันก็รู้สึกน่ารักมุ้งมิ้งโมเอะแบบสุดๆ แต่ในชีวิตจริงมันเป็นการเสียมารยาทและบุคลิกมากเวลาที่เราเลียตะเกียบหรืออมตะเกียบค้างไว้นานๆ

     

    Yose-bashi

    yosebashi

    บางทีจานอาหารอยู่ไกลเสียเหลือเกิน หยิบลำบาก ก็เลยใช้ตะเกียบลากจานเสียเลย เป็นวิธีที่ไม่ควร หากต้องการจะเลื่อนจานอาหาร ให้ใช้มือเอาจ้า

     

    Mayoi-bashi

    900px-Hold-Chopsticks-Step-18

    ระหว่างเราทานอาหารเราก็ควรจะคิดว่าเราควรจะทานอะไรต่อไป การที่เรายืนตะเกียบไปแล้ววนตะเกียบไปมาประมาณว่าจะทานอะไรต่อดีนั้นเป็นการกระทำที่เสียมารยาทจ้า

     

    Namida-bashi

    namida-bashi

    เมื่อไหร่ที่เราต้องคีบอาหารไปจิ้มนํ้าจิ้ม หรือจีบจากเมนูที่มีของเหลว พยายามทำให้นํ้าไม่หยดเปรอะเปื้อนก่อนที่อาหารจะเข้าไปในปาก

     

    ข้อมูลและภาพจาก

    https://www.tsunagujapan.com

    http://homepage1.nifty.com/abetax/sigoto/bijinesu5.html

    http://www.iromegane.com/

    curiositychronicles.tumblr.com

    http://www.wikihow.com