DONTAKU by Torajiro เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นอาหารคิวชู หรืออาหารพื้นบ้านของเกาะคิวชู เกาะทางใต้ของญี่ปุ่น รับประกันความอร่อยโดยเชฟจากร้าน Torajiro ที่มาควบคุมด้วยตนเอง ลูกค้าจะได้พบกับรสชาติความอร่อยที่คุ้นเคยและเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีเหล้าโชจูกว่า 56 ชนิดให้เลือกดื่ม และจะมีชนิดของโชจูเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ อีกด้วย ที่ร้าน Dontaku จะเน้นขายสาเกเป็นแก้ว ไม่ได้ขายยกขวด เพื่อให้ลูกค้าได้ชิมรสชาติของสาเกหลากหลายชนิด เชิญมานั่งดื่มเพลินๆ ทานอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศสบายๆ ได้ที่นี่
<!--
ร้านอาหารญี่ปุ่น DONTAKU ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของ Rain Hill มีหลากหลายโซนให้ลูกค้าเลือกนั่งได้ตามใจชอบ
ทซึคุเนะ หรือที่ชาวไทยส่วนใหญ่เรียกว่า "ลูกชิ้นไก่ญี่ปุ่น" ที่ร้านดองตาคุแนะนำจะมี 3 แบบ คือ ไดโคคุ-ทซึคุเนะ ย่างซอสเทริยากิให้เกรียมนิดๆ แล้วจุ่มซอสแล้วนำไปย่างอีกรอบให้รสซอสซึมลึก, ชีส-ทซึคุเนะ ย่างซอสเทริยากิแล้วเอาแผ่นชีสวางตอนร้อนๆ ให้ชีสค่อยๆ ละลายซึมลงไป น่ากินมาก และสุดท้าย มาโยเมนไต-ทซึคุเนะ ย่างให้สุกแล้วราดด้วยมายองเนสและเมนไตโกะ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเข้มข้น เข้ากันได้ดี อร่อยมากๆ
เนื้อสะโพกไก่ย่าง แล้วนำวาซาบิวางไว้ด้านบนแต่ละชิ้น ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษของร้าน พอทานเข้าไปแล้วจะได้รสเปรี้ยวหวานแซมด้วยวาซาบิ อร่อยอย่าบอกใครเชียว เป็นเมนูที่ลูกค้าชอบกันมาก
เนื้อสะโพกไก่ย่างโรยหน้าด้วยมะเขือม่วงดอง แล้วราดด้วยมายองเนส รสชาติออกเปรี้ยวเค็มหวานเข้มข้น เหมาะทานเป็นกับแกล้มดี เป็นรสชาติแปลกใหม่ที่แนะนำให้ชาวไทยลองชิมดู
หมูสามชั้นชิ้นใหญ่ๆ ย่างเกลือร้อนๆ บีบมะนาวโรยหน้าให้ทั่วแล้วทานเข้าไป ได้รสเค็มเปรี้ยวตัดกันกำลังดี และยังมีรสหวานๆ ของหอมหัวใหญ่ย่างสุกมาช่วยเสริมให้อร่อยยิ่งขึ้น ทานเล่นก็ได้ ทานเป็นกับแกล้มก็ดี
เมนูดังจากเมืองมิยาซากิ เนื้อส่วนอกของไก่ทอดร้อนๆ แล้วจุ่มในซอสนัมบังสูตรพิเศษ อร่อยดี ปกติทางร้านจะใช้เนื้อส่วนอก แต่ลูกค้าสามารถขอเปลี่ยนเป็นเนื้อสะโพกก็ได้ตามชอบ
SPAM อาหารขึ้นชื่อของโอกินาว่า เป็นเนื้อหมูที่มีรสชาติเข้มข้นในตัวอยู่แล้ว นำมาทอดแบบคัตสึร้อนๆ กรอบๆ ทานกับน้ำจิ้มก็ได้ หรือทานเปล่าๆ ก็ได้รสชาติเข้มข้นของหมู อร่อยดี
ต้มไส้อ่อนของหมู เคี่ยวจนเปื่อยกำลังดี ไส้หมูอ่อนนุ่มไม่เหนียวทำให้ทานได้ง่าย ส่วนน้ำซุปที่ใช้เป็นซุปมิโซะ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับไส้หมู ทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย
สลัดผักที่ตกแต่งให้คล้ายกับ Sara Udon อีกเมนูขึ้นชื่อของเกาะคิวชู มีทั้งกุ้ง, ลูกชิ้นปลา, หมู และผักต่างๆ วางโปะบนเส้นหมี่ทอดกรอบ สีสันสวยงามหน้าทาน น้ำสลัดมีให้เลือก 3 แบบ คือ น้ำสลัดโชยุ, น้ำสลัดงา และน้ำสลัดวาซาบิ
-->
<!--
ร้านอาหารญี่ปุ่น DONTAKU ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของ Rain Hill มีหลากหลายโซนให้ลูกค้าเลือกนั่งได้ตามใจชอบ
เคาท์เตอร์มีทั้งหมด 13 ที่นั่ง แบ่งเป็นเคาท์เตอร์ติดครัว และเคาท์เตอร์ติดกระจก มองเห็นทิวทัศน์ภายนอก
โต๊ะอาหาร 4 ที่นั่งแบบโซฟา มีทั้งหมด 3 โต๊ะ
โต๊ะอาหาร 4 ที่นั่งอีกโซนหนึ่ง
โซนด้านนอก รองรับได้ประมาณ 60 ที่นั่ง สามารถสูบบุหรี่ได้
Daikoku Tsukune 69 บาท / Cheese Tsukune 79 บาท / Mayomentai Tsukune 89 บาท
ทซึคุเนะ หรือที่ชาวไทยส่วนใหญ่เรียกว่า "ลูกชิ้นไก่ญี่ปุ่น" ที่ร้านดองตาคุแนะนำจะมี 3 แบบ คือ ไดโคคุ-ทซึคุเนะ ย่างซอสเทริยากิให้เกรียมนิดๆ แล้วจุ่มซอสแล้วนำไปย่างอีกรอบให้รสซอสซึมลึก, ชีส-ทซึคุเนะ ย่างซอสเทริยากิแล้วเอาแผ่นชีสวางตอนร้อนๆ ให้ชีสค่อยๆ ละลายซึมลงไป น่ากินมาก และสุดท้าย มาโยเมนไต-ทซึคุเนะ ย่างให้สุกแล้วราดด้วยมายองเนสและเมนไตโกะ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเข้มข้น เข้ากันได้ดี อร่อยมากๆ
Yamakasa-kushi 69 บาท
เนื้อสะโพกไก่ย่าง แล้วนำวาซาบิวางไว้ด้านบนแต่ละชิ้น ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษของร้าน พอทานเข้าไปแล้วจะได้รสเปรี้ยวหวานแซมด้วยวาซาบิ อร่อยอย่าบอกใครเชียว เป็นเมนูที่ลูกค้าชอบกันมาก
Oyafuko-kushi 69 บาท
เนื้อสะโพกไก่ย่างโรยหน้าด้วยมะเขือม่วงดอง แล้วราดด้วยมายองเนส รสชาติออกเปรี้ยวเค็มหวานเข้มข้น เหมาะทานเป็นกับแกล้มดี เป็นรสชาติแปลกใหม่ที่แนะนำให้ชาวไทยลองชิมดู
Butabara-kushi 49บาท
หมูสามชั้นชิ้นใหญ่ๆ ย่างเกลือร้อนๆ บีบมะนาวโรยหน้าให้ทั่วแล้วทานเข้าไป ได้รสเค็มเปรี้ยวตัดกันกำลังดี และยังมีรสหวานๆ ของหอมหัวใหญ่ย่างสุกมาช่วยเสริมให้อร่อยยิ่งขึ้น ทานเล่นก็ได้ ทานเป็นกับแกล้มก็ดี
Miyazaki Chicken Nanban 139 บาท
เมนูดังจากเมืองมิยาซากิ เนื้อส่วนอกของไก่ทอดร้อนๆ แล้วจุ่มในซอสนัมบังสูตรพิเศษ อร่อยดี ปกติทางร้านจะใช้เนื้อส่วนอก แต่ลูกค้าสามารถขอเปลี่ยนเป็นเนื้อสะโพกก็ได้ตามชอบ
SPAM Katsu 149 บาท
SPAM อาหารขึ้นชื่อของโอกินาว่า เป็นเนื้อหมูที่มีรสชาติเข้มข้นในตัวอยู่แล้ว นำมาทอดแบบคัตสึร้อนๆ กรอบๆ ทานกับน้ำจิ้มก็ได้ หรือทานเปล่าๆ ก็ได้รสชาติเข้มข้นของหมู อร่อยดี
Motsuni 99 บาท
ต้มไส้อ่อนของหมู เคี่ยวจนเปื่อยกำลังดี ไส้หมูอ่อนนุ่มไม่เหนียวทำให้ทานได้ง่าย ส่วนน้ำซุปที่ใช้เป็นซุปมิโซะ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับไส้หมู ทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย
Dontaku Salad 139 บาท
สลัดผักที่ตกแต่งให้คล้ายกับ Sara Udon อีกเมนูขึ้นชื่อของเกาะคิวชู มีทั้งกุ้ง, ลูกชิ้นปลา, หมู และผักต่างๆ วางโปะบนเส้นหมี่ทอดกรอบ สีสันสวยงามหน้าทาน น้ำสลัดมีให้เลือก 3 แบบ คือ น้ำสลัดโชยุ, น้ำสลัดงา และน้ำสลัดวาซาบิ
-->
