ร้าน Marugyu นี้ตั้งอยู่ที่ Kitakami เป็นร้านที่ขายเมนูเนื้อแสนอร่อยมากมายในวันนี้ที่มาลองชิมดูคือเซทอาหารกลางวันซูชิหน้าเนื้อดิบในเซทประกอบไปด้วยองค์ประกอบหลายอย่างเช่น สลัด เทมปุระ โซบะ ไข่ตุ๋น ซาซิมิ และผักเคียงต่าง ๆ อีกเซทคือเซทเนื้อวากิวซึ่งประกอบไปด้วยกิมจิ เนื้อตุ๋น สลัด ซาซิมิ ไข่ตุ๋นและผักเคียงต่าง ๆ นี่เป็นครั้งแรกที่ได้ลองชิมซูชิหน้าเนื้อแบบดิบ ๆ ซึ่งเนื้อที่นำมาทำซูชิมีเนื้อสลับมันแทรกลายสวยงามมากรสชาติแตกต่างจากเนื้อแบบย่างโดยจะมีความนุ่มละมุนลิ้นกว่าแต่ความหอมอาจจะสู้เนื้อย่างไม่ได้ ซึ่งในเซทเนื้อย่างพนักงานจะเปิดเตาให้เราได้ย่างเนื้อเองตามความสุกที่ต้องการ เนื้อเป็นวากิวมีมันแทรกอยู่ทุกอณู นุ่ม อร่อยสมเป็นเนื้อชั้นดีจริง ๆ ค่ะ ส่วนองค์ประกอบต่าง ๆ ที่ให้มาในเซทนั้นทุกอย่างรสชาติอร่อยทั้งหมดเลยค่ะเรียกได้ว่าไม่ได้มีดีแค่เนื้อจริง ๆ หากใครสนใจมาลองชิมกันได้นะคะ