มาญี่ปุ่นแล้วอย่าพลาดชิม MK นะคะ เอ๊ะ บอกไปแบบนี้หลายๆ คนจะงงว่า ทำไมต้องอย่าพลาด ถ้าจะทาน MK หาทานที่ไทยก็น่าจะได้ไหม ทำไมต้องมาทานถึงญี่ปุ่น แต่เดี๋ยวก่อนค่ะ ขออนุญาตอธิบายให้ฟังก่อนว่า MK ที่ญี่ปุ่นเนี่ย เขาไม่เหมือนกัน MK ที่ไทยบ้านเราสักเท่าไหร่นะคะ ถ้าเปรียบเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไทยแล้ว MK ของญี่ปุ่นก็คือร้าน ชาบู ชาบู นั่นแหละค่ะ มาค่ะมา จะพาไปดูว่าทำไมถึงไม่ควรพลาดทาน MK ที่ญี่ปุ่นกันค่ะ
MK ในญี่ปุ่นนั้นที่โตเกียวจะมีแค่สาขาเดียว แต่ทางคิวชูจะมีสาขาเยอะมากค่ะ สามารถตรวจสอบได้ที่นี่เลยค่ะ https://www.mkrestaurants.co.jp/shop/
เวลาสั่งก็สั่งผ่านแท็บแล็ตค่ะ มีภาษาอังกฤษด้วยค่ะ มีทั้งหมด 5 คอร์สค่ะ
คอร์ส เอ คือ ชาบู+ซูชิ+ติ่มซำ 3,058 เยน
คอร์ส บี คือ ชาบู+ซูชิ ราคา 2,728 เยน
คอร์ส ซี คือ ชาบู+ติ่มซำ 2,508 เยน
คอร์ส ดี คือ ชาบู 2,178 เยน และ
คอร์ส อี คือ ชาบูเฉพาะเนื้อหมูอย่างเดียว 2,068 เยนค่ะ
นอกจากนี้ราคานี้ยังรวมน้ำอัดลมและขนมหวานที่เราสามารถไปตักเองได้ไว้แล้วค่ะ โอ้โห! แค่เห็นราคาก็คุ้มแล้วใช่ไหมคะ
น้ำซุปก็มีให้เลือก 2 ชนิดจาก 4 ชนิดค่ะ
ในส่วนของน้ำจิ้มนั้น คนญี่ปุ่นเวลาทานชาบู ชาบู ก็จิ้มน้ำจิ้มรสเปรี้ยวอย่าง พองสึ และน้ำจิ้มงา โกะมะดะเระค่ะ แต่ที่ MK เขาก็มีน้ำจิ้ม MK แบบที่ไทยให้บริการด้วยค่ะ แต่คนญี่ปุ่นก็ไม่ค่อยทานหรอกค่ะ เพราะว่าเผ็ดสำหรับเขา
น้ำจิ้มเหมือนที่ไทยเลยค่ะ
จะขอพริก แบบบ้านเราเขาก็ไม่มีให้นะคะ ก็เลยเป็น กระเทียมบด พริกป่นแบบไม่เผ็ด ต้นหอมซอย ก็พอจะใช้แทนกันได้อยู่ค่ะ
สำหรับซูชินั้นก็ถือว่าใช้ได้เลย ดีพอๆกับร้านซูชิทั่วๆไปเลยค่ะ ให้สามผ่านค่ะ
ติ่มซำคืออร่อยมากกกกค่ะ มีเป็นสิบเมนูให้เลือกค่ะ อร่อย เนื้อหมู เนื้อกุ้งกัดเต็มคำเลยค่ะ เสียดายไม่มีซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่แบบบ้านเราค่ะ
มาถึงเนื้อสำหรับชาบู ชาบุกันบ้างค่ะ ทั้งเนื้อหมู เนื้อวัวนั้นสไลด์มาเป็นแผ่นบางๆ เอาลงไปต้มไม่ต้องนานมากนัก ได้รสชาติของน้ำซุปกำลังดีเลยค่ะ
จิ้มกับน้ำจิ้ม ไม่ว่าจะน้ำจิ้ม MK หรือพองสึ หรือโกมะดะเระก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ