Ringer Hut (Nagasaki Champon)

  • Posted by : JGBTHAI

    RINGER HUT NAGASAKI CHAMPON ถ้าพูดถึงเมนูอาหารที่ชื่อว่า “จัมปง” เชื่อได้ว่าบ้านเราคงไม่คุ้นหูกับชื่ออาหารชนิดนี้เป็นแน่ และหาทานได้ยากในบ้านเรา “จัมปง” เป็นอาหารประเภทเส้นบะหมี่ชนิดหนึ่ง ที่เป็นที่นิยมมากๆในประเทศญี่ปุ่น ลักษณะเส้นจะเหนียว หนึบ นุ่ม เคี้ยวสนุกซี่ฟันมาก มีรสสัมผัสที่ต่างจากราเมงเล็กน้อย แต่สำหรับบ้านเราแทบจะไม่มีคนรู้จักเจ้าเส้นหรรษาชนิดนี้กันเลย ว่ากันว่า…ที่มาของจัมปงนั้นมาจากเมืองท่านางาซากิ ของประเทศญี่ปุ่น ที่ซึ่งเป็นแหล่งรวมของชาวต่างชาติที่ล่องเรือมาถึงแผ่นดินญี่ปุ่นอาศัยอยู่รวมกัน และมีนายเฟเดริกซ์ ริงเกอร์ เปิดกระท่อมขายจัมปงนี้ และขายดีมากเนื่องจากรสชาติดี นายริงเกอร์จึงปรับปรุงสูตรมาเรื่อยๆ และขยายกิจการจนมาถึงปัจจุบัน ซึ่งร้านริงเกอร์ฮัทได้นำเข้ามาทั้งเส้น และซุป เพื่อตั้งใจคงรสชาติและคุณภาพไว้ให้เหมือนต้นตำรับมากที่สุด ดีต่อสุขภาพอย่างนี้ อร่อยกันสบายล่ะครับพี่น้องชาวไทย

    ร้าน RINGER HUT ตกแต่งด้วยบรรยากาศโทนสีน้ำตาลดู Soft สบายตา มีกลิ่นอายของการตกแต่งแบบยุโรปนิดๆพอเป็นกระษัย ให้เข้ากับนางาซากิที่เป็นเมืองท่าในการต้อนรับชาวต่างชาติของประเทศญี่ปุ่น

    ringerhut_02

    บรรยากาศภายในร้าน กว้าง โปร่ง สะอาด โทนสีสบายตา มีที่นั่งให้เลือกนั่งกัน 2 แบบ ทั้งแบบบาร์ที่นั่งดูเชฟปรุงอาหารกันสดๆ และแบบโต๊ะครอบครัว เลือกที่นั่งสบายๆกันตามสะดวกได้เลยครับ

     

    ringerhut_u007

    Kakuni Champon  คาคุนิจัมปง  //  188 บาท

    ข้าวหน้าหมูตุ๋นซอสญี่ปุ่น หอมๆนุ่มๆ ชุ่มรสซุปที่ตุ๋นจนเข้าเนื้อหมูที่คัดพิเศษอย่างดี

    ringerhut_u004
    Nagasaki Champon Lunch Set  ชุดอาหารกลางวันนางาซากิจัมปง  //  198 บาท

    ชุดอาหารกลางวันนางาซากิจัมปง เสิร์ฟพร้อมไก่คาราเกะ ข้าวปั้นไส้ทูน่า แซลมอนบด และชาเขียวเย็น

    ringerhut_u012

    Saraudon Lunch Set  ชุดอาหารกลางวันซาราอุด้ง  //  198 บาท

    ชุดอาหารกลางวันซาราอูด้ง เสิร์ฟพร้อม ข้าวปั้น ไก่ทอดคาราเกะ และชาเขียวเย็น

    ringerhut_u002

    Buta Shoga Yaki Don  ข้าวหน้าหมูผัดซอสงา  //  168 บาท

    หมูผัดซอสขิงราดข้าว รสชาติหวานเค็ม กลมกล่อม หอมกลิ่นขิง เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะ

    ringerhut_u014

    Teriyaki Don  เทริยากิด้ง  //  168 บาท

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ไก่เนื้อนุ่มชุ่มซอสเทอริยากิ

    ringerhut_u009

    Oyako Don  ข้าวหน้าไก่โอยาโกะด้ง  //  168 บาท

    ข้าวหน้าไก่ที่นำเนื้อไก่ไปตุ๋นในน้ำซอส พร้อมไข่

    ringerhut_u008

    Kakuni Don  คาคุนิด้ง  //  178 บาท

    ข้าวหน้าหมูตุ๋นซอสญี่ปุ่น

    ringerhut_u010

    Salmon Onigiri  ข้าวปั้นหน้าแซลมอนบด  //   40 บาท

    ข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำพร้อมโปะหน้าด้วยแซลม่อนบดปรุงรสกลทกล่อม

    ringerhut_u016

    Tuna Onigiri  ข้าวปั้นหน้าทูน่า  //  40 บาท

    อีกหนึ่งเมนูกับข้าวนุ่มๆ โปะหน้ามาด้วยทูน่าปรุงรสหอมๆ รสชาติถูกปากทุกท่านอย่างแน่นอน

    ringerhut_u001

    Almond Pudding  อัลมอนด์พุดดิ้ง  //  60 บาท

    พุดดิ้งกลิ่นอัลมอนด์ รสชาติหอม มัน หวานกำลังดี