YOKOCHO (300 บาท)

ทองหล่อโยโคโจ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ ที่เนรมิตอาคารพาณิชย์ธรรมดาๆ ให้กลายเป็นถนนเส้นเล็กๆสายหนึ่งในเมืองโตเกียวประเทศญี่ปุ่นเมื่อสมัยโบร่ำ โบราณ ที่เก็บรายละเอียดในการตกแต่งบรรยากาศไว้ได้อย่างครบถ้วน นอกจากจะเสพสุขกับบรรยากาศสบายๆสไตล์ญี่ปุ่นโบราณแล้ว ทุกท่านยังสามารถนั่งละเลียดไปกับรสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมนูดังจากโอซาก้าอย่างโอโคโนมิยากิ คุชิคัตสึ(ของเสียบไม้ทอด) ซาชิมิ ซูชิ เมนูปิ้งย่าง และกับแกล้มที่พร้อมให้ทุกท่านดื่มด่ำไปกับบรรยากาศของค่ำคืนคลาสสิคได้แบบเพลินๆ




yokocho_u03

บรรยากาศของร้านที่ตกแต่งออกมาได้บรรยากาศคลาสสิคในแบบฉบับญี่ปุ่นโบราณแท้ๆ


yokocho_u01

เก็บรายละเอียดในการตกแต่งแต่ละมุมได้ดีเลยทีเดียว


yokocho_u02
yokocho_u04

แต่ละมุมมีบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งอร่อยอยู่ริมถนนสายเล็กๆในประเทศญี่ปุ่น


yokocho_u23


ร้านทองหล่อโยโคโจมีศิลปะการเขียนพู่กันสไตล์ญี่ปุ่น ที่จะนิยมเขียนกันกันในร้านอาหารที่ขึ้นชื่อว่าอร่อย
และเด็ดขาดในเรื่องรสชาติจนลูกค้าต้องนำไปบอกต่อ มองดูแล้วรู้สึกได้ถึงจิตวิญญาณแห่งแดนอาทิตย์อุทัยเลยทีเดียว!


yokocho_u07

ของเล่นโบราณทั้งแบบไทย และแบบญี่ปุ่นก็มีให้ได้เลือกซื้อเลือกสนุกกันได้ตามอัธยาศัย


yokocho_u06

ขนมน่ารักๆเหล่านี้ช่วยเสริมบรรยากาศเดิมๆ ดึงบรรยากาศเก่าๆของวันวานในวัยเด็กกลับมาได้อย่างชัดเจน


yokocho_u08
โอโคโนมิยากิแบบฉบับโอซาก้าแท้ๆ ที่คิดค้นสูตรและปรุงโดยเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ๆ แล้วที่สำคัญที่นี่เขาปรุงกันแบบกระทะต่อกระทะ
ทำให้ได้อาหารที่สดใหม่อยู่เสมอ และรสชาติที่ได้มาตรฐาน


yokocho_u09

ซูมกันจะๆ น่ากินมั้ยล่ะคร้าบบบบบบ


yokocho_u27


ทีเด็ดประจำเทศกาลปลาแซลมอนของร้านทองหล่อโยโคโจ...ผ่าง!! โชว์การแล่เนื้อแซลมอนกันสดๆ ลงดาบกันให้เห็นจะๆ ว่าจากปลาทั้งตัว
จนกลายมาเป็นซาชิมิ ซูชิ เสิร์ฟในจานท่านๆทั้งหลาย เขาต้องผ่านขั้นตอนอย่างไรบ้าง


yokocho_u10

มาเห็นหน้าค่าตากันซักหน่อยกับแซลมอนซาชิมิสดๆ ชิ้นหนากำลังพอดีคำ หวาน อร่อยเหาะ!


yokocho_u11

Teba Sake สาเกญี่ปุ่นเสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่แช่เย็นเฉียบจนไอเย็นแผ่ซ่านไปทั่วทั้งลำกล้อง


yokocho_u12

สาเกเย็นๆ จิบคู่กันกับกับแกล้มอร่อยๆ ก็พาให้เพลินกันได้ยาวๆ


yokocho_u24


Kaidan Sushi ซูชิขั้นบันไดที่รวมเอาซูชิทีเด็ดของร้านมาไว้ให้ทุกท่านได้ทานกันเต็มที่ ซูชิสดๆวางมาเป็นขั้นบันไดอย่างสวยงาม
ยากนักที่จักหักห้ามใจไปจากเมนูนี้ได้!


yokocho_u21


ถัดจากเมนูซูชิ เรามาต่อกันที่ Tsukune (สึคุเนะ) เนื้อหมู/ไก่ บดแล้วปรุงรสตามสูตรลับของทองหล่อโยโคโจ จากนั้นนำไปย่างจนสุก
ทั่วทั้งชิ้นแล้วตามด้วยท็อปปิ้งหลากหลายหน้า อิ่มอร่อยกันได้เพลินสุดๆ


yokocho_u25


เท่านั้นยังไม่พอ มาย่างให้ฉ่ำกันต่อกับยากิโทริ เมนูเสียบไม้ย่างแสนอร่อยที่มีให้เลือกหลากหลายชนิด ย่างมาแบบฉ่ำๆ เสิร์ฟร้อนๆแล้วจิ้ม
ด้วยไข่แดงสดๆ รสชาติทั้งหอม ทั้งนวล นั่งกินไปพริ้มไปเลยทีเดียว


yokocho_u26


สำหรับใครที่นิยมเมนูทอดๆ กรอบๆ ทองหล่อโยโคโจก็ไม่พลาดที่จะจัดเมนูของเสียบไม้ทอด ที่เป็นเมนูเลื่องชื่อจากจังหวัดโอซาก้า
เลือกเสียบไม้กันได้หลากหลายชนิดเช่นกัน อาทิ รากบัวชิ้นโต หนวดหมึก ไข่นกกระทา ฟักทอง เนื้อวัว ไก่ แซลมอน ฯลฯ ต้องลองให้ได้!


yokocho_u22


หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารหลากหลายเมนูแล้ว สาวๆที่มาทานอาหารที่ร้านยังสามารถร่วมสนุกกับการใส่ชุดยูกาตะ แล้วถ่ายภาพในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นโบราณที่สวยงาม และหาได้ยากในร้านอาหารบ้านเรา


yokocho_u20


หลังจากถ่ายภาพสวยๆกันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก็มาสนุกกันกับเมนูของหวานตบท้ายสุดคลาสสิคนิรันดร์กาล กับสายไหมไม้ปั่น!!
ท่านจะได้สนุกกับการทำสายไหมในรูปแบบของท่านเอง ย้อนกลับไปสัมผัสความรู้สึกในวัยเด็กกันอีกครั้ง!!