ใครชอบอาหารญี่ปุ่นเมนูหม้อไฟอย่างชาบู-ชาบูมาทางนี้เลยยย หม้อไฟร้อนๆ กับน้ำซุปรสเข้มที่ในเต็มไปด้วยเนื้อสไลด์หวานนุ่มละมุนลิ้น บวกกับเต้าหู้และสารพัดผัดสดลงไปต้มๆ ลวกๆ ยิ่งถ้าได้กินในวันที่อากาศเย็นๆ ละก็อร่อยฟินอย่าบอกใคร ต้องขอเติมแล้วเติมอีกจนเครื่องหมดกันไปข้าง ใครชอบเมนูหม้อไฟอุ่นๆ ที่สามารถกินได้จุใจแบบนี้ต้องไปลองกับ 10 ร้านชาบู-ชาบูแห่งโตเกียวที่ไม่ควรพลาดกันละจ้า

1. Imafuku
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

ร้านอิมะฟุคุ เสิร์ฟชาบู-ชาบูแสนอร่อยโดยเป็นร้านที่ได้รับมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาวเป็นการการันตี ทางร้านใช้เนื้อคุณภาพดีที่มองเห็นลายของไขมันสวยงามน่ากิน วางโชว์ในตู้แช่ให้เห็นกันจะจะก่อนที่จะสไลด์เป็นชิ้นบางเตรียมนำลงไปจุ่มน้ำซุปร้อนๆ ร้านมีขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับรองรับลูกค้าและยังรับจองสถานที่เพื่อใช้จัดงานในโอกาสต่างๆ ด้วยนะ

ราคาเฉลี่ย: 10,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: 1-12-19 Shirokane Minato-ku Tokyo
การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจากสถานี Shirokane Takanawa
เวลาทำการ: 7:00 - 24:00 น. (Last order 23:00 น.)  เปิดทุกวัน ยกเว้นวันที่ 31 ธันวาคม - 2 มกราคม
Website: http://www.kuroge-wagyu.com/if/top_e.html

2. Asakusa Imahan
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

ร้านอาซากุสะ อิมาฮัง เป็นร้านระดับตำนานของศิลปะแห่งสุกี้ยากี้และชาบู-ชาบู ด้วยการใช้วัตถุดิบอย่างเนื้อวากิวที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ซึ่งเปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1895

ใครอยากลองชาบูรสชาติละมุนจากร้านนี้ แนะนำให้ไปลองสาขาที่ตั้งอยู่ใกล้กับวัดอาซากุสะ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาบู-ชาบูแบบอร่อยเข้าถึงเนื้อแน่นอน และก็ไม่ต้องกลัวว่าเป็นต่างชาติแล้วจะเข้าไปสั่งอาหารแบบงงๆ นะ เพราะร้านนี้เขามีเมนูภาษาอังกฤษ แถมตอนทานพนักงานจะมาสอนวิธีทำชาบูให้ดูก่อนด้วยจ้า

ราคาเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 3,000 เยนขึ้นไป, ดินเนอร์ 10,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: 3-1-12 Nishiasakusa Taito-ku Tokyo
การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานีอาซากุสะ
เวลาทำการ: 11:30 - 21:30 น. (Last order 20:30 น.)
Websites: http://www.asakusaimahan.co.jp/english

3. Serina
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

ร้านนี้ถือเป็นสวรรค์สำหรับคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ภายในร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศผ่อนคลายให้ทุกคนได้เพลิดเพลินไปกับอาหารอร่อยหลากเมนูและเนื้อโกเบสุดพิเศษในหม้อชาบู-ชาบูหอมๆ เสิร์ฟความอร่อยกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี 1961

ราคาเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 4,000 เยนขึ้นไป, ดินเนอร์ 15,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: 3-12-2 Roppongi Minato Tokyo
การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจากสถานี Roppongi
เวลาทำการ: วันจันทร์-ศุกร์ 12:00 - 15:00 น. (Last order 14:30 น.) , 17:00 - 23:00 น. (Last order 22:30 น.) และ เสาร์-อาทิตย์และวันหยุด 12:00 - 22:30 น. (Last order 21:30 น.)
Website: http://www.seryna.co.jp/en/seryna/roppongi/

4. Zakuro Nihonbashi
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

ใครชอบอาหารอร่อยในบรรยากาศแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่นต้องร้านนี้เลย ชาบู-ชาบูของที่นี่จะต้มในหม้อทองแดงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดสำหรับร้านอาหารที่ใช้กันมาอย่างยาวนานถึง 60 ปีเลยทีเดียว

ราคาเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 2,000 เยนขึ้นไป, ดินเนอร์ 8,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: Shin-Nihonbashi Building B1 3-8-2 Nihonbashi Chuo Tokyo
การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากสถานี Nihonbashi
เวลาทำการ: วันจันทร์-ศุกร์ 11:30 - 15:00 น. (Last order 14:30 น.) , 17:00 - 22:00 น. (Last order 21:00 น.) และ เสาร์-อาทิตย์และวันหยุด 11:30 - 22:00 น. (Last order 21:00 น.)

5. Kagayaki
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

ร้านคากายากิ เป็นร้านชาบู-ชาบูระดับ High-end ที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เติมได้ไม่อั้น ที่โซนเครื่องดื่มจะมีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายแบบ และนอกจากเมนูหม้อไฟที่มีเนื้อวากิวแสนอร่อยแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูย่างต่างๆ อีกด้วย อร่อยถึงขั้นว่าถ้าอยากกินร้านนี้บางทีต้องจองล่วงหน้าถึง 2 อาทิตย์เลยทีเดียว

ราคาเฉลี่ย: 5,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: 2-16-6 Ryusen Taito Tokyo
การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานี Minowa
เวลาทำการ: 17:00 - 22:00 น.

6. Yasaiya Mei
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารไม่กี่ร้านในโตเกียวที่มีให้ความสำคัญกับผู้ที่มีอาการแพ้อาหารประเภทต่างๆ เป็นพิเศษ ทางร้านจะโฟกัสในเรื่องของปริมาณอาหารที่ดีที่สุดในการทาน ทั้งไก่ เนื้อ เป็ด รวมถึงผักสดและเต้าหู้ และทางร้านยังมีเมนูสุขภาพอย่างชาบู-ชาบูผักอีกด้วยนะ

อีกหนึ่งความพิเศษคือจะมีนัตโตะเป็นเครื่องเคียง รวมถึงยังมีสมุนไพร กระเทียม และไข่แดงในปริมาณที่สมดุลอีกด้วย มาทานร้านนี้นอกจากจะได้ชิมชาบูอร่อยๆ แล้วยังได้ทานอาหารที่ใส่ใจสุขภาพอีกด้วยนะ

ราคาเฉลี่ย: 1,000 - 6,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: Roppongi Hills West Walk 5F, 6-10-1 Roppongi Minato Tokyo
การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากสถานี Roppongi
เวลาทำการ: กลางวัน 11:00 - 16:00 น. และมื้อเย็น 17:00 - 22:00 น.
Website: http://www.eat-walk.com/index.html

7. Ginza Rangetsu
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

ใครอยากทานชาบู-ชาบูรสชาติดีแถมมีเมนูน่าลองที่หาไม่ง่ายในโตเกียวต้องร้านนี้เลย เมนูสุดพิเศษที่แนะนำว่าไม่ควรพลาดก็คือเนื้อวัวชั้นเยี่ยมและปูซูไวตัวใหญ่ยักษ์แบบซาชิมิ ความอร่อยพิเศษแบบนี้หาได้ที่ร้าน Ginza Rangetsu เลยจ้า

ราคาเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 1,000 เยนขึ้นไป, ดินเนอร์ 10,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: 3-5-8 Ginza Chuo Tokyo
การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจากสถานี Ginza-icchome
เวลาทำการ: 11:30 - 22:00 น. (Last order 21:30 น.)
Website: http://www.ginza-rangetsu.com/english/index.html

8. Matsukiya
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

เนื้อโอมิระดับท็อปคลาสคือความพิเศษในหม้อชาบู-ชาบูจากที่นี่ และไม่เพียงแค่ชาบู-ชาบูเท่านั้นแต่ยังมีอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ ให้เลือกอีกมากมาย จะสั่งมาทานระหว่างรอชาบูในหม้อสุกก็ดีนะ และถ้าสั่งอาหารแบบเป็นคอร์สมาทานก็จะมีคิชิเม็งมาเสิร์ฟในตอนท้ายอีกด้วยจ้า

ราคาเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 1,000 เยนขึ้นไป, ดินเนอร์ 6,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: Matsukiya Building 1F, 6-8 Maruyamacho Shibuya Tokyo
การเดินทาง: เดิน 8 นาทีจากสถานี Shibuya หรือเดิน 2 นาทีจากสถานี Shinsen
เวลาทำการ: วันจันทร์-ศุกร์ 11:30 - 13:30 น. , 17:00 - 22:00 น. , วันเสาร์ 17:00 - 22:00 น. ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

9. Kyoto Hyoki
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

เมนูยอดฮิตประจำร้านคือ “Dashi-Shabu” ซึ่งเต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ได้คุณภาพตามฤดูกาล เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงในเกียวโตและต่อมาก็ได้มาเสิร์ฟความอร่อยกันที่ร้านเฮียวกิแห่งโตเกียวนี้แหละจ้า

ราคาเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 1,000 เยนขึ้นไป, ดินเนอร์ 8,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: 1-10-6 Nishiazabu Minato Tokyo
การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากสถานี Roppongi
เวลาทำการ: มื้อกลางวัน 11:30 - 14:00 น. , เสาร์-อาทิตย์และวันหยุดสำหรับผู้ที่ทำการจองเท่านั้น 11:30 - 15:00 น. , ดินเนอร์ 18:00 - 23:00 น. (Last order 22:00 น.)
Website: http://www.hyoki.jp/en/

10. Hirata Bokujo
ร้านชาบู-ชาบู อร่อย ใน Tokyo

มาที่ร้านสุดท้ายกับชาบู-ชาบูร้านยอดนิยมในราคาระดับกลางๆ ร้านนี้เสิร์ฟเนื้อหมูคุณภาพที่เลี้ยงในฟาร์มจากจังหวัดยามากาตะ นอกจากจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับใครที่อยากทานชาบูอร่อยในราคาน่ารักแล้ว ทางร้านยังมีเมนูหมูทงคัตสึแบบกรอบนอกนุ่มในที่น่าลองอีกด้วยนะ

ราคาเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 1,000 เยนขึ้นไป, ดินเนอร์ 4,000 เยนขึ้นไป
ที่อยู่: Coredo _nihonbashi Building 4F, 1-4-1 Nihonbashi Chuo Tokyo
การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากสถานี Nihombashi
เวลาทำการ: วันจันทร์-เสาร์ 11:00 - 15:00 น. , 17:00 - 23:00 น. และวันอาทิตย์และวันหยุด 11:00 - 15:00 น. , 17:00 - 22:00 น.

ข้อมูลและภาพจาก
https://hubjapan.io/

By… JELLYgoRound☆