Yanagibashi Central Market ตลาดปลาใจกลางนาโกย่า

ลองตื่นแต่เช้าแล้วมาเดินตลาดด้วยกันไหม?

ตลาดยานากิ ถือได้ว่าเป็นแหล่งศูนย์กลางของวัตถุดิบสำหรับร้านอาหารต่างๆในนาโกย่า เพราะไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ อาหารทะเลต่างๆ หรือแม้กระทั่งวัตถุดิบนำเข้า ต่างมีให้เลือกซื้อ เลือกหามากมาย

แต่ถ้าพูดถึงความโดดเด่นก็คงหนีไม่พ้นอาหารทะเลตามสไตล์ตลาดญี่ปุ่น เพราะไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา เป็นๆสดๆ ต่างมีให้เลือกมากมาย

แต่ที่สะดุดตา ก็คงต้องเป็น มากุโร่ตัวโตๆ ที่วางเรียงราย และแล่แบ่งขายเป็นส่วนๆ พร้อมให้ลูกค้าได้เลือกซื้อ

ร้านนี้ขายเฉพาะมากุโร่เท่านั้น เป็นร้านที่ใหญ่ที่สุดอยู่ตรงส่วนกลางของตลาด

พี่นักแล่ปลา พี่แกแล่ไวมาก ตัดฉับๆ ใครอย่าได้ไปกวนใจพี่แกเชียวนะ

มากุโร่ส่วนต่างๆ มีให้เลือกซื้อ ราคาถ้าเทียบกับซุปเปอร์มาเกตทั่วไปก็ถูกกว่าเกือบครึ่ง

วาซาบิก็มีวางขายเป็นหัวสดๆกันแบบนี้เลยนะ

เวลาเปิดปิดของตลาด 5.00-10.00น. ทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์