จากมหาสมุทร…สู่ร้านเล็กๆย่านปากเกร็ด *~Taiheiyo~*

สวัสดีครับ เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคน วันนี้คุณฮิปโปจะขอพาทุกคน เดินทางกันอีกครั้งไปยังร้านอาหารญี่ปุ่นย่านปากเกร็ด นนทบุรี กับร้านที่มีชื่อว่า ‘Taiheiyo’

ร้าน Taiheiyo (ไทเฮโย) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆสไตล์โฮมเมด ย่านปากเกร็ด โดยคำว่า Taiheiyo เป็นภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ‘มหาสมุทรแปซิฟิก’ ด้วยปณิธานของร้านที่ตั้งใจจะแบ่งปันความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นในราคาไม่แพงและเต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ จึงเป็นจุดกำเนิดของร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆแห่งนี้ ในคอนเซ็ปต์ ‘Taiheiyo Sushi เพราะใจเรากว้าง’ สอดคล้องกันได้อย่างดีกับความหมายของชื่อร้าน

ซึ่งแน่นอนว่า ในเมื่อมาถึงร้านที่เด่นในเรื่องของซูชิทั้งที คุณฮิปโปก็ไม่พลาดที่จะสั่งซูชิ โดยเมนูที่คุณฮิปโปสั่งในวันนี้ ได้แก่ ‘ซูชิปลาทูน่าส่วนเนื้อแดง akami’ (95 บาท/คำ), ‘ซูชิปลาฮามาจิ’ (65 บาท/คำ) และ ‘ซูชิหอยปีกนก’ (60 บาท/คำ)

เริ่มกันที่คำแรก ‘ซูชิปลาฮามาจิ’ (65 บาท/คำ) ปลาฮามาจิหั่นหนา 2 ชิ้นวางซ้อนกัน มีการบั้งตรงกลางเล็กน้อย อร่อย สด เต็มคำ (^0^)

คำถัดมา ‘ซูชิปลาทูน่าส่วนเนื้อแดง akami’ (95 บาท/คำ) เนื้อปลาบลูฟินทูน่าส่วนเนื้อแดงหั่นหนา 2 ชิ้น บั้งตรงกลางเล็กน้อยอีกเช่นเคย บ่มมากำลังดี ไม่คาว นุ่มฟินนน ตามชื่อบลูฟินทูน่า

คำสุดท้าย ‘ซูชิหอยปีกนก’ (60 บาท/คำ) หอยปีกนก 2 ชิ้น กรอบ เด้ง สด อร่อย เคี้ยวไปเพลิ๊น…เพลิน

นอกจากนี้ทางร้านยังมี พุดดิ้งนมสด ซอสตรอว์เบอร์รี แถมให้ฟรีปิดท้าย เป็นการจบมื้ออาหารที่สวยงาม (>0<)

ในเรื่องรสชาติของซูชิร้านนี้ -ตามความรู้สึกของคุณฮิปโป-
ปลาและหอยของร้านนี้คุณภาพดี ทานไปแล้วไม่คาว ไม่เปรี้ยว บ่มมากำลังดี สด อร่อย … ความใหญ่และหนาของหน้าซูชิทำให้เราได้ลิ้มรสสัมผัสของปลาและหอยได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ทางร้านยังมีออเดิร์ฟตอนแรก เป็นถั่วแระญี่ปุ่น และ ซุปสาหร่าย ซึ่งซุปสาหร่ายรสชาติดีแถมเติมได้ไม่อั้น นอกจากนี้ตอนท้ายยังมีขนมฟรีแถมอร่อย ที่ทำให้ยิ่งเพิ่มความประทับใจ … นับเป็นร้านเล็กๆ…ที่ใจไม่เล็ก จริงๆ

วิธีการกินให้อร่อย: ในการทานซูชิ สิ่งที่สำคัญคือลำดับในการทาน เพื่อให้เราสามารถลิ้มรสชาติของซูชิมากที่สุด ซึ่งหากใครลองสั่งตามคุณฮิปโป … คุณฮิปโปแนะนำให้เริ่มจากการทาน ปลาฮามาจิ > ปลาทูน่า akami > หอยปีกนก ตามลำดับ แล้วปิดท้ายกันด้วย ขนมพุดดิ้งของทานร้าน เพียงแค่นี้เราก็สามารถจบมื้ออาหารได้อย่างสวยงาม

สุดท้ายนี้ คุณฮิปโปขอให้คะแนน เมนู ‘ซูชิ’ ของร้าน Taiheiyo Sushi ทั้งหมด!! …. 8.0 /10 คะแนน (แถ่น แทน แท๊นน)


สำหรับคนที่อยากไปลองร้านนี้ >> ลายแทงร้าน Taiheiyo ตั้งอยู่บริเวณถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด
วิธีเดินทางที่สะดวกที่สุด แนะนำสำหรับคนที่มีรถส่วนตัว สามารถใช้ GPS หรือ ขับตาม Google Map ปักหมุดมาที่ร้าน Taiheiyo Sushi ได้เลย มีที่จอดหน้าร้านสะดวกสบายครับผม

สำหรับโอกาสหน้า คุณฮิปโปจะพาไปทานอะไร อย่าลืมติดตามกันนะครับ ^^ บ๊ายบายยยย

Comment here