NIRAI KANAI สาขา Thonglor 11 (800บาท)

  • Posted by : JGBTHAI

    NIRAI KANAI หมายถึง แดนสวรรค์ที่มีแต่ความรื่นรมย์ ผู้ใดได้มาเยือนก็จะมีแต่ความสุขสำราญ ร้านอาหารนิราอิ คานาอิเป็นร้านอาหารโอกินาว่าที่มีชื่อเสียงที่สุดในโตเกียว เปิดให้บริการมากว่า 12 ปี และมีทั้งหมด 12 สาขาทั่วโตเกียว หลังจากเปิดร้านสาขาแรกที่ Nihonmachi ก็ได้รับความนิยมจากนักชิมมากมาย จึงได้ขยายร้านสาขาที่ 2 ที่ทองหล่อ ซอย 11 เพื่อให้นักชิมทุกท่านได้มาสัมผัสกับอาหารพื้นเมืองโอกินาว่าของแท้ได้สะดวก ยิ่งกว่าเดิม

    ร้านอาหารญี่ปุ่น NIRAI KANAI สาขาทองหล่อ ซอย 11 ตกแต่งร้านในสไตล์โอกินาว่า ให้บรรยากาศเหมือนเกาะทางใต้ของจริง โดยพนักงานทุกคนร่วมแรงร่วมใจลงมือตกแต่งร้านกันเองด้วย

    niraikanai2_011-650x4881

    เข้ามาในร้านก็จะเจอกับเคาท์เตอร์ 10 ที่นั่งเลย ใครชอบดูเชฟทำอาหารก็เลือกนั่งตรงนี้ได้

    niraikanai2_021-650x4881

    อีกด้านหนึ่งก็จะเป็นสวน มีโต๊ะอาหารให้เลือกนั่งกันอีกมากมาย

    niraikanai2_031-650x4881

    ภายในร้านมีทั้งโต๊ะอาหารสไตล์ญี่ปุ่นและยุโรปให้ลูกค้าเลือกนั่งกันตามสบาย

    niraikanai2_051-650x4881

    ที่นั่งด้านนอกอีกฝั่งหนึ่ง บรรยากาศโปร่ง โล่งสบาย

    ชั้น 2 เป็นห้องอาหาร สามารถจองห้องสำหรับจัดงานเลี้ยงได้ตั้งแต่ 20 คนขึ้นไป

    niraikanai2_061-650x4881

    Salmon Sashimi แซลมอนซาชิมิ  200 บาท

    ปลาแซลมอนสดๆ หวานอร่อย ชิ้นใหญ่เต็มคำ เนื้อปลาสดมาก ไม่คาวเลยสักนิด ใครที่ชอบทานปลาดิบแนะนำให้ลอง

    niranaikanai_07-650x4881

    Sushi Moriawase ซูชิรวมมิตร  480 บาท

    ซูชิหน้าต่างๆ ทั้งแซลมอน, ชิเมซาบะ, ทาโกะ, ปลาหมึก, เนื้อบดแฮมกับไข่ทอด, ไข่ทอดผสมสาหร่ายอะซา และนัตโตมากิ ซูชิสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ปลาเยอะข้าวน้อย ชิ้นขนาดพอดีคำ

    niraikanai2_071-650x4881

    Ika no Nikuzume ปลาหมึกยัดไส้ต้ม  190 บาท

    ปลาหมึกยัดไส้วุ้นเส้น, แครอท และหมูสับ ปรุงรสไส้แล้วใส่เข้าไปในปลาหมึก จากนั้นก็นำไปต้มไฟอ่อนๆ จนหมึกนุ่ม รสชาติซึมเข้ากันจนได้ที่ ลองชิมดูแล้วจะชอบ เนื้อหมึกนุ่มมากๆ ไม่เหนียวเลยสักนิด

    niraikanai2_081-650x4881

    Fuu Champuru ผัดฟองเต้าหู้  135 บาท

    ผัดฟองเต้าหู้ปรุงรสโอกินาว่า นำฟุ (麩) ที่นำเข้าจากญี่ปุ่นนำไปผัดกับผักต่างๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ สัมผัสหนุบๆ นุ่มลึก รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมอร่อยดี เป็นหนึ่งในเมนูดังของโอกินาว่า

    niraikanai2_091-650x4881

    Asa-Ten เทมปุระสาหร่ายอะซา  130 บาท

    สาหร่ายอะซามีมากในโอกินาว่า นำมาทำเป็นเทมปุระทานตอนร้อนๆ ได้สัมผัสกรุบกรอบ ทานกับน้ำจิ้มก็จะออกรสหวาน ถ้าจิ้มเกลือทานก็จะได้รสเค็มกลมกล่อม ทานเล่นก็ดี ทานเป็นกับแกล้มก็ได้ เป็นหนึ่งในเมนูฮิตของร้าน

    niraikanai2_101-650x4881

    Soki Soba โซบะซี่โครงหมู  150 บาท

    เมนูยอดนิยมของร้าน และเป็นเมนูดังของโอกินาว่า ซี่โครงหมูตุ๋นไว้นานหลายชั่วโมงจนเนื้อนุ่มละลายในปาก น้ำซุปก็ปรุงรสด้วยวัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากโอกินาว่า ให้ได้รสชาติน้ำซุปที่เหมือนต้นตำรับที่สุด ใครที่ได้ทานเป็นต้องติดใจเหมือนได้ไปโอกินาว่า ใครที่ไม่เคยทานต้องลองชิมดู