NIRAI KANAI สาขา Thonglor 11 (800บาท)

NIRAI KANAI หมายถึง แดนสวรรค์ที่มีแต่ความรื่นรมย์ ผู้ใดได้มาเยือนก็จะมีแต่ความสุขสำราญ ร้านอาหารนิราอิ คานาอิเป็นร้านอาหารโอกินาว่าที่มีชื่อเสียงที่สุดในโตเกียว เปิดให้บริการมากว่า 12 ปี และมีทั้งหมด 12 สาขาทั่วโตเกียว หลังจากเปิดร้านสาขาแรกที่ Nihonmachi ก็ได้รับความนิยมจากนักชิมมากมาย จึงได้ขยายร้านสาขาที่ 2 ที่ทองหล่อ ซอย 11 เพื่อให้นักชิมทุกท่านได้มาสัมผัสกับอาหารพื้นเมืองโอกินาว่าของแท้ได้สะดวก ยิ่งกว่าเดิม

ร้านอาหารญี่ปุ่น NIRAI KANAI สาขาทองหล่อ ซอย 11 ตกแต่งร้านในสไตล์โอกินาว่า ให้บรรยากาศเหมือนเกาะทางใต้ของจริง โดยพนักงานทุกคนร่วมแรงร่วมใจลงมือตกแต่งร้านกันเองด้วย

เข้ามาในร้านก็จะเจอกับเคาท์เตอร์ 10 ที่นั่งเลย ใครชอบดูเชฟทำอาหารก็เลือกนั่งตรงนี้ได้

อีกด้านหนึ่งก็จะเป็นสวน มีโต๊ะอาหารให้เลือกนั่งกันอีกมากมาย

ภายในร้านมีทั้งโต๊ะอาหารสไตล์ญี่ปุ่นและยุโรปให้ลูกค้าเลือกนั่งกันตามสบาย

ที่นั่งด้านนอกอีกฝั่งหนึ่ง บรรยากาศโปร่ง โล่งสบาย

ชั้น 2 เป็นห้องอาหาร สามารถจองห้องสำหรับจัดงานเลี้ยงได้ตั้งแต่ 20 คนขึ้นไป

Salmon Sashimi แซลมอนซาชิมิ　　200 บาท

ปลาแซลมอนสดๆ หวานอร่อย ชิ้นใหญ่เต็มคำ เนื้อปลาสดมาก ไม่คาวเลยสักนิด ใครที่ชอบทานปลาดิบแนะนำให้ลอง

Sushi Moriawase ซูชิรวมมิตร　　480 บาท

ซูชิหน้าต่างๆ ทั้งแซลมอน, ชิเมซาบะ, ทาโกะ, ปลาหมึก, เนื้อบดแฮมกับไข่ทอด, ไข่ทอดผสมสาหร่ายอะซา และนัตโตมากิ ซูชิสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ปลาเยอะข้าวน้อย ชิ้นขนาดพอดีคำ

Ika no Nikuzume ปลาหมึกยัดไส้ต้ม　　190 บาท

ปลาหมึกยัดไส้วุ้นเส้น, แครอท และหมูสับ ปรุงรสไส้แล้วใส่เข้าไปในปลาหมึก จากนั้นก็นำไปต้มไฟอ่อนๆ จนหมึกนุ่ม รสชาติซึมเข้ากันจนได้ที่ ลองชิมดูแล้วจะชอบ เนื้อหมึกนุ่มมากๆ ไม่เหนียวเลยสักนิด

Fuu Champuru ผัดฟองเต้าหู้　　135 บาท

ผัดฟองเต้าหู้ปรุงรสโอกินาว่า นำฟุ (麩) ที่นำเข้าจากญี่ปุ่นนำไปผัดกับผักต่างๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ สัมผัสหนุบๆ นุ่มลึก รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมอร่อยดี เป็นหนึ่งในเมนูดังของโอกินาว่า

Asa-Ten เทมปุระสาหร่ายอะซา　　130 บาท

สาหร่ายอะซามีมากในโอกินาว่า นำมาทำเป็นเทมปุระทานตอนร้อนๆ ได้สัมผัสกรุบกรอบ ทานกับน้ำจิ้มก็จะออกรสหวาน ถ้าจิ้มเกลือทานก็จะได้รสเค็มกลมกล่อม ทานเล่นก็ดี ทานเป็นกับแกล้มก็ได้ เป็นหนึ่งในเมนูฮิตของร้าน

Soki Soba โซบะซี่โครงหมู　　150 บาท

เมนูยอดนิยมของร้าน และเป็นเมนูดังของโอกินาว่า ซี่โครงหมูตุ๋นไว้นานหลายชั่วโมงจนเนื้อนุ่มละลายในปาก น้ำซุปก็ปรุงรสด้วยวัตถุดิบที่ส่งตรงมาจากโอกินาว่า ให้ได้รสชาติน้ำซุปที่เหมือนต้นตำรับที่สุด ใครที่ได้ทานเป็นต้องติดใจเหมือนได้ไปโอกินาว่า ใครที่ไม่เคยทานต้องลองชิมดู