เห็นเมนูแปลกใหม่จานใหญ่ในญี่ปุ่น ผลผลิตจากการแข่งขันทางการตลาดที่สูงมากๆ มาก็เยอะ คราวนี้ถึงตาของเมนูเลื่องชื่อสุดคลาสสิคตำหรับอาหารญี่ปุ่นอันแสนโด่งดังอย่าง "ซูชิ" กันบ้าง สำหรับร้านพิเศษที่จะพาไปชมกันวันนี้มีชื่อว่า Miura Misakiko (三浦三崎港 ) ร้านซูชิเจ้าดังแห่งตลาดอาเมโยโกะ ย่านอุเอโนะนั่นเอง

ร้าน Miura Misakiko มีจุดเด่นอยู่ที่เมนูซูชิ Gunkan ชิ้นใหญ่ แล้วก็ให้หน้าเยอะแบบจัดเต็มสุดๆ เชฟจะทยอยๆ เสิร์ฟลงบนสายพาน พอเข้าไปนั่งประจำที่แล้วเราก็สามารถเลือกหยิบได้ตามใจชอบ แต่ละแบบราคาก็จะแตกต่างกันไป

มาดูเมนูกันบ้าง เริ่มจาก Maguro ซูชิปลาทูน่า เสิร์ฟปลามาให้เยอะสะใจมาก

ต่อด้วย Amaebi ซูชิกุ้งหวาน พูนๆ



ตามมาติดๆ กับ Engawa ซูชิครีบปลาตาเดียว



จานนี้คือ Nianago ซูชิหน้าปลาไหล เมนูที่ใครหลายคนโปรดปราน



ปิดท้ายด้วยเมนูที่นิยมสั่งกันมากๆ อย่าง Salmon Ikura ซูชิแซลมอนและไข่ปลา เชฟเสิร์ฟแซลมอนมาแบบพูนๆ บวกไข่ปลาเข้าไปอีก บังข้าวมิดเลยแหละ



เพื่อนๆ ท่านไหนมีแพลนไปช็อปปิ้งที่ตลาดอาเมโยโกะแล้ว ลองแวะไปเติมพลังด้วยซูชิคำใหญ่ที่ร้าน Miura Misakiko สักหน่อยก็ไม่เลวนะ เห็นเขาว่าอร่อยแถมราคาไม่แพงด้วย อย่าลืมไปลองกันน้าาาาา

ที่อยู่ : 6-12-14 Taito-ku Ueno, Tokyo 110-0005 (สถานี Ueno)
เวลาทำการ : 10.30-23.00 น.



ข้อมูลและภาพจาก
http://en.rocketnews24.com/
http://kuidaore.ayame.jp/
http://tabelog.com/
http://blog.goo.ne.jp/