麺屋こころ 大岡山本店 “ร้านโคโคโระสาขาแรก” ต้นตำรับความอร่อย
ร้านโคโคโระนี้อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองที่สถานี Ōokayama (โอคายามา) นั่งรถไฟมาประมาณ 20 นาทีจาก Shibuya ก็ถึงแล้ว ผมก็ไม่ใช่นักเรียนแถวนี้ด้วยแต่ต้องขอบคุณเพื่อนคนไทยของผมที่มหาลัยโตเกียวเทคแนะนำมาว่าต้องมาลองซักครั้งดูก็เลยลองมา ร้านสไตล์ local ที่แท้ทรู ที่ถ้าไม่รู้ก็ไม่ได้ลอง
เมนูขึ้นชื่อร้านก็คือ โซบะแห้งสไตล์ไต้หวัน Maze Soba (台湾まぜそば）ซึ่งจะเป็นแบบแห้ง มีท๊อปปิ้งเป็นหมู ไข่ดิบ และผักต่างๆ ไซส์ใหญ่พอดี รสชาติเข้มข้นถูกปากนักเรียนอย่างเรา ๆ ที่หิวโหยจากการนั่งฟังอาจารย์เลคเชอร์ในห้องเรียนกินแล้วได้พลังพอที่จะลุยต่อกับการเรียนเลยทีเดียวแต่ถ้าเป็นเพื่อน ๆ ก็ลุยเที่ยวกันต่อได้
เวลาทานคนญี่ปุ่นหลังจากทางเส้นหมดก็จะสั่งข้าวสวยร้อน ๆ (ข้าวฟรีจากทางร้าน) เพิ่มเพื่อมาคลุกกับน้ำซอสของโซบะที่เหลือก้นชามกินกันต่อ บอกได้เลยว่าทานจนหมดชามสะอาดทีเดียว แต่ผมคราวนี้กินเส้นหมดก็จอดแล้วครับอิ่มพอดี เวลามาที่ร้านถ้ามาตอนเที่ยงตรงอาจจะต้องรอต่อแถวสักครู่ หรือไม่เดินไปอีก 2 นาทีก็จะเจอกับ “ร้านโคโคโระสาขาสอง” ขายดิบขายดีเป็นน้ำเป็นท่าเลยเปิดสาขาสองตอนรับอยู่ใกล้ ๆ มีที่นั่งเพิ่มขึ้นจากสาขาแรกคือหกที่นั่ง
ร้านนี้เป็นร้านที่ดารานักแสดงคนดังชาวญี่ปุ่นก็แวะเวียนมาทานพร้อมเซ็นลายเซ็นการัตตีความอร่อยไว้อีกด้วย
ถ้าใครจะมาแถวชิบูย่าหรือไม่ก็หาอะไรลองท้องที่อร่อย ๆ สไตล์เด็กมหาวิทยาลัยก็อย่าลืมแวะมาทานกันดูนะครับ หรือไม่ก็สามารถหาทานได้รอบ ๆ โตเกียวซึ่งมีถึง 7 สาขา เพื่อน ๆ ลอง search อากู๋ด้วยคำนี้ “麺屋こころ” ก็จะเจอครับ
麺屋こころ 大岡山本店 “ร้านโคโคโระสาขาแรก”
แผนที่ >> https://g.page/menya-cocoro?share
