เมล่อนปัง แสนอร่อยสุดเย้ายวนใจ ง่ำๆๆ

อัพเดทเรื่องราวใหม่ๆ ของญี่ปุ่นได้ทุกวันที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกิน เรื่องเที่ยว เทศกาล สาระน่ารู้ ข่าวสารที่น่าสนใจเกี่ยวกับญี่ปุ่นต่างๆ เรารวบรวมไว้เพื่อคุณแล้ว

วันนี้ขอนำเสนอขนมปังที่ผู้เขียนชื่นชอบมากเป็นพิเศษ นั้นก็คือ “เมล่อนปัง”

เมล่อนปัง ( メロンパン )  เป็นขนมปังจากประเทศญี่ปุ่น เมล่อนปังแบบดั้งเดิมจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม หอมกลิ่นเนย ได้รสหวานจากตัวขนมปังและชั้นกรอบๆบางๆของคุกกี้เนยที่นำมาห่อขนมปัง ก่อนนำไปอบจนสุก ส่งกลิ่มหอมกรุ่นรัญจวนใจไปทั่วบริเวณนั้น จนต้องซื้อมาลองทานดูสักชิ้น ด้วยลักษณะที่แตกเป็นลายทำให้นึกถึงผลเมล่อน

นอกจากญี่ปุ่นแล้วเมล่อนปังยังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไต้หวัน จีน และ ลาตินอเมริกา

tumblr_m1jl6suBpo1r9vzogo1_500

956947673

233-2

เดิมทีแล้วเมล่อนปังนั้นจะไม่มีรสชาติของเมล่อนเลย แต่ปัจจุบันผู้ผลิตบางรายได้เพิ่มกลิ่นหรือรสเมล่อนลงไป

บ้างก็เพิ่มชอคโกแลตชิพลงไปในคุกกี้  เนื้อขนมปังก็ทำเป็นรสคาราเมลเมเปิ้ลไซรัป ชอคโกแลต สตรอเบอร์รี่ ชาเขียว

ฯลฯ และเพิ่มไส้ครีมรสต่างๆ หรือ ไส้คัสตาร์ตเข้าไป หรือเปลี่ยนหน้าตาของเมล่อนปังไปเลย

tumblr_msqcwpObgE1rnshxfo1_500

เมล่อนปังเต่าน้อย

tumblr_mp7ebiniRM1sutm3bo1_500
IMGP0296

tumblr_mhcqrcCYhG1s3mv49o1_500

โทโทโระ

tumblr_mla2f4SlHm1qasw9lo1_500

เมล่อนปัง แอฟโฟร่  (เห็นแล้วนึกถึงเห็ดทรัฟเฟิลมากกว่า )

SONY DSC

เมล่อนปังสตรอเบอร์รี่

img61160511

img61845510เมล่อนปังชอคโกแลต

20120426144735

เมล่อนปังชาเขียว

chocolat420

เมล่อนปังชอคโกแลต

ms_26เมล่อนปังไส้คัสตาร์ด

custard931400

1349149543_b

เมล่อนปังไส้เมล่อนครีม จากโทมิตะฟาร์ม ฮอกไกโดค่ะ

เมลอนปังของญี่ปุ่นกับขนมปังสับปะรดของฮ่องกงนั้นคล้ายกันมากแต่ของญี่ปุ่นจะมีรสชาติเบาๆนุ่มละมุน

เนื้อขนมปังและคุกกี้จะไม่ร่วน และเนื้อขนมปังจะแห้งกว่า

ของฮ่องกงข้างในจะฉ่ำไปด้วยเนยและกลิ่นของเนยค่อนข้างแรง ตัวคุกกี้นิ่มกว่าจึงแตกง่ายกว่าของญี่ปุ่น

ขนมปังสับปะรดของฮ่องกงไม่มีรสชาติของสับปะรดเช่นเดียวกับเมล่อนปังที่ไม่มีรสของเมล่อน เพียงแค่หน้าตาเหมือนสับปะรดเท่านั้นเอง

PineappleBun2

Pineapple-buns-1

tumblr_lqg0e1BO6G1qbcck4o1_500

ขนมปังสับปะรดจะนิยมทานคู่กับเนย

วีธีทำ เมล่อนปังค่ะ

melon01_zps39747094melon02_zps124c7860 melon03_zpsf6719da4

ขอขอบคุณภาพน่ารักๆและวิธีทำจากคุณ Lazysheep ค่ะ

ปล. เมลอนปังที่อร่อยที่สุด ขอแนะนำร้าน Kagetsu-do ( 花月堂 )หน้าวัดอาซาคุซะค่ะ เห็นว่าขายได้เกินวันละ 2,000 ชิ้น!!

ส่วนที่ไทยกำลังตามล่าหาร้านเมล่อนปังอร่อยๆอยู่ค่ะ

By ผู้หญิงหัวกันดั้ม

อ่านต่อ

คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง