“Magokoro Teahouse” คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นกลางเมืองเชียงใหม่

Posted by :

Magokoro Teahouse and Matcha Cafe คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นใจกลางเมืองเชียงใหม่ สำหรับคนรักชาที่สามารถดื่มชา พร้อมกับดื่มด่ำไปกับบรรยากาศแบบญี่ปุ่น ตัวร้านจะเป็นบ้านไม้ชั้นเดียว พร้อมสวนหินอันร่มรื่นสไตล์ญี่ปุ่น คำนิยามของร้านคือ “มีใจให้มัทฉะ” ทางร้านจะพิธีพิถันในทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกชา การชงชา รวมถึงขนมหวานที่ทานคู่กับชา ตอนที่ไปให้ความรู้สึกเหมือนตอนไปลองชาเขียวที่เกียวโตเลยค่ะ ที่นี่มีการรวบรวมชาหลากหลายชนิดนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นทั้ง  Matcha, Hojicha, Gyokuro และ Sencha

เริ่มที่ตัวแรกเลยค่ะ ชาเขียวที่ลองเป็น “Matsukaze” มีความขมและเข้มข้นแบบรสชาเขียวออริจินัล แต่ไม่ได้รู้สึกว่าทานยากมากเท่าไหร่ ตัวนี้เหมือนไปทานที่ญี่ปุ่นเลย

เมนูถัดมาจะเป็น “Ice Umami Latte” จะมีความเข้มข้นน้อยกว่าเมนูแรก ถ้าใครไม่ชอบทานชาเขียวเข้มๆ แนะนำเป็นตัวนี้ค่ะ ที่ชอบอีกอย่างนึงคือชาเขียวไม่ได้หวานมาก

ส่วนอีกเมนูที่ชอบและอยากแนะนำให้สั่งคือ “Kakigori” หรือน้ำแข็งใสสไตล์ญี่ปุ่น เกล็ดน้ำแข็งมีความละเอียด เบา แทบจะละลายในปาก ส่วนชาเขียวที่ให้มาราดก็เข้มข้น ทานคู่กับถั่วแดงและโมจิ ไม่ต้องราดนมก็อร่อยแล้ว

ส่วนอันนี้เป็นบรรยากาศทางเข้าหน้าร้านค่ะ

ร้าน Magokoro Teahouse and Matcha Cafe มีใจให้มัทฉะ
ที่อยู่: 191/1 ถ.ศรีดอนไชย ต.ช้างคลาน
เวลาทำการ: 9.30AM – 5.30PM (หยุดทุกวันจันทร์)
โทร: 052-010-204

บทความของนักเขียน


ดูบทความของนักเขียนทั้งหมด