ถ้าพูดถึงเมนูดงบุริ หรือเมนูข้าวราดหน้าสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นที่นิยม เชื่อว่าหลายๆ คนจะต้องนึกถึง “แซลมอนด้ง” หรือ “ข้าวหน้าแซลมอน” กันอย่างแน่นอน แต่จะให้ทานแบบสูตรธรรมดาดั้งเดิมก็อาจจะแลดูน่าเบื่อไปซะหน่อย

ดังนั้น แอดเลยถือโอกาสนี้ขอมาแนะนำเมนูแซลมอนด้งในรูปแบบที่ต่างไปจากเดิม อย่าง “สไปซี่แซลมอนด้ง” ซึ่งขั้นตอนการทำก็ง่ายมาก เพียงแค่มีข้าว แซลมอน และน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพี หรือ น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น รสเผ็ด คิวพี ของ @kewpie_thailand ก็อร่อยฟินได้แล้ว



วัตถุดิบที่ใช้ทำหลักๆ ก็มีประมาณนี้เลยจ้า

- แซลมอนดิบหั่นเต๋า
- ไข่กุ้ง
- น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น รสเผ็ด คิวพี
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
- ไข่หวานตามชอบ
- ต้นหอม พาสเล่ย์ สำหรับโรยหน้า

**แต่ถ้าใครไม่ทานเผ็ด จะเลือกใช้เป็นน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพีแทนก็ได้นะ



ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ เริ่มจาก…

1) ตักข้าวญี่ปุ่นหุงสุกลงในชาม แล้วประดับไข่หวานรอไว้



2) นำแซลมอนดิบหั่นเต๋าและไข่กุ้งมาใส่ลงในชามผสม จากนั้นเทน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น รสเผ็ด คิวพีตามลงไป แล้วเอาช้อนคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน





3) นำส่วนผสมจากข้อ 2) เทใส่ลงในชามข้าวที่เตรียมไว้แล้ว



4) ประดับด้านบนด้วยไข่กุ้ง ต้นหอม และพาสเล่ย์ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย



เคล็ดลับความอร่อยของเมนู “สไปซี่แซลมอนด้ง” นี้จะอยู่ที่ “น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพี” และ “น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น รสเผ็ด คิวพี” ของ @kewpie_thailand ซึ่งตัวเนื้อครีมเค้าทั้งเข้มข้น หอมกลิ่นงาคั่วแท้ๆ นำเข้าจากต่างประเทศ ไม่ใส่ผงชูรส การันตีคุณภาพด้วยยอดขายอันดับ 1 ในประเทศไทย



นอกจากจะใช้ทำเมนูสไปซี่แซลมอนด้งแล้ว ก็ยังสามารถนำน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพีมาใช้ประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้อีกมากมาย ทั้งทานคู่กับสลัด ผัดกับเส้น ราดบนสเต็ก หรือจะใช้เป็นน้ำจิ้มจิ้มกับหมูกระทะก็ได้เช่นกัน





น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพีรสชาติอร่อยกลมกล่อมมากๆ ที่สำคัญ มีตราฮาลาลอยู่ด้วย ใครที่นับถืออิสลามก็ไม่ต้องกังวลไป สามารถซื้อมาทานได้เลย



“น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพี” และ “น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น รสเผ็ด คิวพี” สามารถหาซื้อได้แล้วที่ Tops, Big C, Lotus's, Gourmet Market, Max Valu, Foodland, Makro, Donki, UFM และซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ มีจำหน่าย 5 ขนาด ได้แก่ ขนาด 50 กรัม, 125 มล., 210 มล., 500 มล. และ 1,000 มล.

ใครอยู่ใกล้ที่ไหน ก็ไปแวะซื้อได้เลยนะ



#EVERYDAYWITHKEWPIE
#Kewpiethailand
#เติมเต็มทุกความสุขบนโต๊ะอาหาร
#คิวพีเป็นได้มากกว่าน้ำสลัด
#น้ำสลัดยอดขายอันดับ1
#น้ำสลัดงาคั่ว

 

------- อ่านบทความเพิ่มเติม ---------

ลองทำแซนวิชแบบคนญี่ปุ่น อร่อยด้วย “แซนวิชสเปรด คิวพี” ปาดได้บ่อย อร่อยได้ใจ

แจกสูตรโอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น) สไตล์โฮมเมด ทำง่าย อร่อยด้วยคิวพี มายองเนส