ข้าวหน้าเนื้อย่าง NIKU Gekijou ที่คอเนื้อต้องตาลุกวาว

NIKU Gekijou (肉劇場) ร้านข้าวหน้าเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่คอเนื้อห้ามพลาด เคยได้รับรางวัลในปี 2019 การันตีรสชาติว่าอร่อยคุ้มค่าเงินค่ะ

ที่จริงร้านนี้มีหลายสาขากระจายในญี่ปุ่น ในบทความเป็นภาพบรรยากาศของสาขา Kawaramachi ที่อยู่ในเมืองเกียวโต ตั้งอยู่ตรงข้ามห้าง LOFT เพียงข้ามทางม้าลายก็จะหาร้านเจอได้ไม่ยาก (*Kawaramachi เป็นถนนแหล่งช็อปปิ้งใจกลางเมืองเกียวโต)

ขั้นตอนการสั่ง

1. เลือกว่าจะกินในร้าน (Eat-in) หรือสั่งกลับบ้าน (Take-out) *ใครที่ไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่นก็ไม่ต้องตกใจไป เพราะบนหน้าจอมีเขียนภาษาอังกฤษกำกับไว้อยู่ค่ะ

2. ใส่เงินเข้าไป

3. กดเลือกเมนูที่ต้องการ โดยตัวเลข (1-6) ที่กำกับอยู่คือจำนวนชนิดของเนื้อ สามารถเลือกไซส์ข้าวได้ตามใจชอบราคาเท่ากันหมด

มีเนื้อให้เลือกทั้งหมด 5 ชนิด

(カルビ Spare-rib): เนื้อวัวบริเวณซี่โครง
(ハラミ Skirt steak): เนื้อวัวบริเวณกระบังลม ค่อนข้างนุ่มและมีมันน้อย
(メガネ Round kalbi): เนื้อวัวสะโพก
(セセリ Chicken neck): เนื้อไก่ส่วนคอ
(豚ロース Pork loin): สันนอกหมู

4. เมื่อเลือกเสร็จแล้วให้กด Receipt บนหน้าจอ จะมีตั๋วเล็กๆ ออกมา ยื่นให้กับพนักงานร้าน พร้อมแจ้งว่าเราซอสที่ต้องการ

5. ถ้าต้องการยกเลิกรายการให้กดปุ่ม とりけし (ปุ่มกลมๆ สีดำ)

บรรยากาศภายในร้านชั้นล่างแบบเคาน์เตอร์ ข้อดีสำหรับคนนั่งชั้นล่างคือจะได้เห็นเขาปิ้งย่างตรงหน้าเลย แต่หากใครกลัวว่าจะถูกกลิ่นเนื้อรมจนต้องกลับไปสระผมอีกก็สามารถขึ้นไปชั้นสองได้ค่ะ (มีแบบเป็นโต๊ะสำหรับหลายคน)