ทงคัตสึเจ้าอร่อย Katsushin ขวัญใจคนทำงานย่านสีลม-สาทร

ถ้าจะให้นึกถึงอาหารญี่ปุ่นทงคัตสึเจ้าอร่อย Katsushin ก็เป็นอีกร้านที่อยู่ในใจใครหลายคนแน่นอน โดยเฉพาะชาวออฟฟิศคนทำงานย่านสีลม-สาทร ถือว่าเป็นร้านลำดับต้นๆ ของร้านทงคัตสึที่มีในไทยเลยทีเดียว

ปัจจุบัน Katsushin เปิดให้บริการในไทย 4 สาขา คือ สาขาสีลม (ถ.สุรวงศ์ ซ.ทานตะวัน6), สาขาทองหล่อ (ในห้างDonki), สาขาคลองเตย (ซ.สุขุมวิท 24 โรงแรม President Park) และสาขานราธิวาส (ตึก IFT Silom Tower)

วันนี้เราจะพามาชิมกันที่ สาขานราธิวาส Katsushin ITF Silom Tower

วิธีการเดินทางมาก็สะดวก เพียง 400 มตร จาก BTS ช่องนนทรี หรือจะเดินจาก BTS ศาลาแดง / MRT สีลมก็ประมาณ 600 เมตรเท่านั้น แต่หากสะดวกขับรถมาก็สามารถจอดได้ที่ตึก IFT กูเกิลแมพคำว่า Katsushin ITF Silom Tower ได้เลยยยยยย

ตึก IFT Silom Tower ตรงแยกถ.สีลมตัดถ.นราธิวาส

ร้านตั้งอยู่ชั้น 1

ป้ายร้านเล็กๆ สไตล์ญี่ปุ่น

ผลักประตูเข้ามาก็เหมือนหลุดเข้ามาในร้านอาหารที่ประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว

มีเมนูเซตอาหารกลาง เป็นชุดหมูสันนอก ขนาด 120กรัม (240บาท) แถมมีบอกเบาๆ ว่าถ้าช่วงกลางวันสั่งอาหารชุดอื่นอาจจะได้ช้าหน่อยนะ… เตือนแล้วนะ!! เชฟป้อม ไม่ได้กล่าว

วันนี้เรามาคนเดียว สั่งเป็นชุดหมูสันนอก ขนาด 150กรัม (270บาท) กับชาเขียวเย็น (40 บาท) ระหว่างรอหมูทอด พนักงานจะเสิร์ฟผักดอง งาบด และข้าวสวย นั่งสักพักชุดหมูทอดสันนอกก็มาเสิร์ฟ ในชุดประกอบด้วยหมูสันนอกชุบแป้งทอดสีสวย ซุปมิโสะ มันบด กะหล่ำปลีหั่นฝอย และเมลอนหนึ่งชิ้นไว้ตัดเลี่ยน โดยกะหล่ำปลีกับข้าวสวยนั้น สามารถเติมได้ไม่อั้นตามต้องการ

ดูความชุ่มฉ่ำของหมูสันนอกซะก่อน เห็นแบบนี้กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันเลยสักนิด

อิ่มแล้วพนักงานจะเสิร์ฟ ชา/กาแฟ ซึ่งเราเลือกได้ว่าจะรับแบบร้อนหรือเย็น กาแฟจะเป็นกาแฟดำที่มีน้ำเชื่อมกับนมใส่ถ้วยมาให้เราปรุงเอง

อาหารที่นี่ราคายังไม่รวม Vat 7% ทางร้านรับบัตรเครดิตขั้นต่ำ 500 บาท มื้อนี้กินคนเดียวจ่ายไป 332 บาท อาจจะสูงไปหน่อยสำหรับอาหารกลางวันของวันทำงาน แต่ถ้าเทียบกับรสชาติ และคุณภาพอาหารที่ได้รับ ก็ถือว่าคุ้มค่าสุดๆไปเลย … ยังไงก็ต้องมากินบ่อยๆ เป็นร้านประจำอีกร้านหนึ่งแน่นอน