ถ้าจะให้นึกถึงอาหารญี่ปุ่นทงคัตสึเจ้าอร่อย Katsushin ก็เป็นอีกร้านที่อยู่ในใจใครหลายคนแน่นอน โดยเฉพาะชาวออฟฟิศคนทำงานย่านสีลม-สาทร ถือว่าเป็นร้านลำดับต้นๆ ของร้านทงคัตสึที่มีในไทยเลยทีเดียว

ปัจจุบัน Katsushin เปิดให้บริการในไทย 4 สาขา คือ สาขาสีลม (ถ.สุรวงศ์ ซ.ทานตะวัน6], สาขาทองหล่อ (ในห้างDonki], สาขาคลองเตย (ซ.สุขุมวิท 24 โรงแรม President Park) และสาขานราธิวาส (ตึก IFT Silom Tower)

วันนี้เราจะพามาชิมกันที่ สาขานราธิวาส Katsushin ITF Silom Tower

วิธีการเดินทางมาก็สะดวก เพียง 400 มตร จาก BTS ช่องนนทรี หรือจะเดินจาก BTS ศาลาแดง / MRT สีลมก็ประมาณ 600 เมตรเท่านั้น แต่หากสะดวกขับรถมาก็สามารถจอดได้ที่ตึก IFT กูเกิลแมพคำว่า Katsushin ITF Silom Tower ได้เลยยยยยย

ตึก IFT Silom Tower ตรงแยกถ.สีลมตัดถ.นราธิวาส


ร้านตั้งอยู่ชั้น 1


ป้ายร้านเล็กๆ สไตล์ญี่ปุ่น


ผลักประตูเข้ามาก็เหมือนหลุดเข้ามาในร้านอาหารที่ประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว






มีเมนูเซตอาหารกลาง เป็นชุดหมูสันนอก ขนาด 120กรัม (240บาท) แถมมีบอกเบาๆ ว่าถ้าช่วงกลางวันสั่งอาหารชุดอื่นอาจจะได้ช้าหน่อยนะ... เตือนแล้วนะ!! เชฟป้อม ไม่ได้กล่าว


วันนี้เรามาคนเดียว สั่งเป็นชุดหมูสันนอก ขนาด 150กรัม (270บาท) กับชาเขียวเย็น (40 บาท) ระหว่างรอหมูทอด พนักงานจะเสิร์ฟผักดอง งาบด และข้าวสวย นั่งสักพักชุดหมูทอดสันนอกก็มาเสิร์ฟ ในชุดประกอบด้วยหมูสันนอกชุบแป้งทอดสีสวย ซุปมิโสะ มันบด กะหล่ำปลีหั่นฝอย และเมลอนหนึ่งชิ้นไว้ตัดเลี่ยน โดยกะหล่ำปลีกับข้าวสวยนั้น สามารถเติมได้ไม่อั้นตามต้องการ


ดูความชุ่มฉ่ำของหมูสันนอกซะก่อน เห็นแบบนี้กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันเลยสักนิด


อิ่มแล้วพนักงานจะเสิร์ฟ ชา/กาแฟ ซึ่งเราเลือกได้ว่าจะรับแบบร้อนหรือเย็น กาแฟจะเป็นกาแฟดำที่มีน้ำเชื่อมกับนมใส่ถ้วยมาให้เราปรุงเอง

อาหารที่นี่ราคายังไม่รวม Vat 7% ทางร้านรับบัตรเครดิตขั้นต่ำ 500 บาท มื้อนี้กินคนเดียวจ่ายไป 332 บาท อาจจะสูงไปหน่อยสำหรับอาหารกลางวันของวันทำงาน แต่ถ้าเทียบกับรสชาติ และคุณภาพอาหารที่ได้รับ ก็ถือว่าคุ้มค่าสุดๆไปเลย ... ยังไงก็ต้องมากินบ่อยๆ เป็นร้านประจำอีกร้านหนึ่งแน่นอน