หากใครชอบเนื้อแบบที่มีรสชาติหมักมาแแล้วที่สามารถนำมาทำอาหารได้เลยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มขอแนะนำเนื้อ  IwateKensan Iwatetankaku Wagyu Azjitukeniku ซึ่งเป็นเนื้อวากิวแบบมันแทรกน้อยที่ยังคงมีรสสัมผัสของเนื้ออยู่แต่ขณะเดียวกันก็มีรสชาติจากซอสที่หมักมาได้อย่างพอดี มีความนุ่มแบบเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น หากใครได้มาอิวาเตะแล้วหละก็ขอบอกเลยว่าต้องลองค่ะ