ญี่ปุ่นเป็นต้นตำรับราเม็งซึ่งมีมากมายหลากหลายประเภททั้งเส้น ทั้งนำ้ซุปและกรรมวิธีการปรุงที่แตกต่างกันออกไป วันนี้จะไปทานราเม็งกันที่ร้านนี้ค่ะ IROHA RAMEN ซึ่งเคยได้รับรางวัลการันตีมาแล้ว เริ่มต้นด้วยตัวเส้นเหนียวนุ่ม ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปโชยุน้ำดำสูตรเฉพาะ ที่ทำมาจากปลาทะเล แต่ข้อดีคือไม่มีกลิ่นคาวนะคะ เสิร์ฟมาพร้อมกับหมูชาชู หน่อไม้และไข่ต้มค่ะ