ถ้าพูดถึงเมนูสุดคลาสสิคที่ต้องมีติดครัวกันแทบทุกบ้านก็คือเจ้า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือที่เราๆ ชอบเรียกเหมารวมกันว่า มาม่า เนี่ยแหละ มาม่าเป็นอาหารประทังชีวิตช่วงสิ้นเดือนได้ดีที่สุด เพราะนอกจากจะต้มร้อนๆ ทานคู่กับไข่ลวกแล้ว ยังสามารถเอาไปแปลงร่างเป็นอาหารได้อีกหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นยำรสแซ่บ ผัดขี้เมา หรือสุกี้หม้อร้อน แน่นอนว่ารวมถึง “พิซซ่ามาม่า” เมนูเด็ดที่เราจะนำเสนอวันนี้ด้วย
เมนู พิซซ่ามาม่า สุดเก๋ไก๋นี้มาจากเว็บไซต์ Entabe แหล่งรวมเมนูอาหารออนไลน์ของญี่ปุ่น ที่เกิดปิ๊งไอเดียจับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาแปลงร่างเป็นพิซซ่าหน้าตาน่าทาน สำหรับวิธีทำก็ไม่ยากเลยเพียงแค่มี บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อไหนก็ได้, ชีส, แฮม, ซอสมะเขือเทศ และเตาไมโครเวฟ
เตรียมส่วนผสมพร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำกันเลย!
1. หักบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นท่อนเล็กๆ แล้วก็ใส่น้ำร้อนลงไป ทิ้งไว้ให้เส้นนิ่มประมาณ 3 นาที
2. เทน้ำออก ใส่ผงปรุงรสในซองตามด้วยชีส แล้วคลุกให้กัน
3. เตรียมฐานพิซซ่า โดยเทชีสลงไปบนกระดาษรองอบในถาดที่เตรียมไว้ แล้วเอาเข้าเตาประมาณ 2 นาที ชีสจะเหลืองกรอบ
4. เอามาม่าที่เตรียมไว้ใส่ลงไปบนฐานชีสกรอบ ตามด้วยท็อปปิ้งอื่นๆ เช่น แฮม ปูอัด ไส้กรอก ชีส ตบท้ายด้วยซอสมะเขือเทศ
5. นำเข้าเตาอบประมาณ 2 นาที ให้ชีสเริ่มละลายแล้วก็เป็นอันเสร็จ ตัดแบ่งพร้อมเสิร์ฟได้เลย
อันนี้เป็นคลิปวิธีทำ ดูประกอบกันไปก็ดีนะจะได้เข้าใจมากขึ้น
ส่วนใครที่กำลังมองหาเมนูเข้าครัวช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์นี้อยู่ ลองหยิบมาม่าในครัวมาดัดแปลงให้เป็นพิซซ่าสุดฟินกันดูนะ ทานไปดูซีรี่ย์เรื่องโปรดไปด้วย โอ๊ย แสนจะมีความสุข อิ_____อิ
ข้อมูลและภาพจาก
http://entabe.jp/
