อย่างที่เคยพูดถึง แพนเค้ก หรือ ฮอทเค้ก หนึ่งในขนมหวานน่าลองสไตล์ญี่ปุ่นไป (อ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.jgbthai.com/8-tokyo-pancakes/) วันนี้เราขอแนะนำ Hona Cafe ร้านแพนเค้กอีกร้านหนึ่งที่โด่งดังมากๆ ในฟุกุโอกะ เมืองท่าสำคัญบนเกาะคิวชู ที่แว่วมาว่าตอนนี้เขายกขบวนความอร่อยมาเปิดสาขาในโตเกียวแล้วด้วยนะ เหล่านักชิมสายขนมหวานห้ามพลาดเลย

ร้าน Hona Cafe (ホナ・カフェ) สาขาโตเกียว ตั้งอยู่ในย่านคาบุกิโจ ฮาราจูกุ ซ่อนตัวอยู่บริเวณชั้น 1 ของโรงแรม APA คาบุกิโจ เป็นร้านเล็กๆ ตกแต่งน่ารัก เหมาะมานั่งพักเหนื่อยพร้อมกับทานขนมระหว่างเดินเที่ยวสุดๆ ที่นี่เสิร์ฟ Hawaiian Ricotta Pancakes แพนเค้กเนื้อนุ่มสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของริคอตต้าชีส (Ricotta Cheese) มีหลากหลายเมนูให้เลือก ราคาอยู่ระหว่าง 1,200-1,700 เยน หรือประมาณ 394-558 บาท ตามชนิดของท็อปปิ้งและปริมาณที่เลือก





อ้อ บนโต๊ะมีบริการซอสรสชาติต่างๆ ไว้ให้เลือกเพิ่มรสชาติกันแบบไม่อั้นด้วยนะ เขาจัดเรียงไว้ในตะกร้าสวยงาม ในนั้นก็จะประกอบไปด้วยซอสสตอร์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ มะม่วง คาราเมล และช็อคโกแลต



อันนี้เป็นเมนูแนะนำ เรียกว่า Fruit and Mega-whip Hawaiian Ricotta Pancake เป็นเมนูแพนเค้กหนานุ่ม เนื้อเนียน เบา จนแทบละลายในปาก มาพร้อมกับผลไม้สดและวิปปิ้งครีมพูนๆ โรยด้วยแมคคาเดเมียกรุบกรอบ





เพื่อนๆ ท่านไหนไปเที่ยวโตเกียว แล้วอยากหาคาเฟ่ดีๆ ขนมอร่อยนั่งพักเหนื่อยระหว่างช็อปปิ้งย่านฮาราจูกุล่ะก็ลองแวะมาลองแพนเค้กงานดีคุณภาพออริจินัลที่ไม่ต้องไปชิมไกลถึงฟุกุโอกะที่ Hona Cafe ดูสิ แล้วจะรู้ว่าที่สุดของความฟินสำหรับแพนเค้กเป็นยังไง อิอิ

เวลาทำการ
ทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น.

Tokyo-to, Shinjuku-ku, Kabuki-cho 1-20-2, APA Hotel Shinjuku Kabuki-cho Tower 1F


ข้อมูลและภาพจาก
http://en.rocketnews24.com/