GINDACO (120-200บาท)

Posted by :

GINDACO ร้านทาโกะยากิชื่อดังจากญี่ปุ่น มาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยที่เอสพลานาด รัชดาภิเษก หากเอ่ยถึงกินดาโกะแล้ว เชื่อว่าคนที่ชื่นชอบญี่ปุ่นจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยส่วนผสมที่มีคุณภาพและขั้นตอนการทำที่พิถีพิถัน ทำให้ได้ทาโกะยากิที่มีรสอร่อยไม่เหมือนใคร เป็นเหตุผลให้ร้านกินดาโกะเป็นผู้นำในการทำทาโกะยากิอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น

ร้านกินดาโกะให้ความสำคัญสูงสุดกับการคัดสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทางร้านเลือกใช้แป้งสูตรพิเศษ ที่ผสมด้วยสูตรเฉพาะของการผสมแป้ง ทำให้ทาโกะยากิมีเนื้อแป้งแบบกรอบนอกนุ่มใน และใช้ปลาหมึกยักษ์ที่คัดพิเศษจากทะเลทั่วโลก เพื่อเน้นความสดกรอบและอร่อย นอกจากนี้ กินดาโกะยังใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำทาโกะยากิ ทางร้านจะใช้เตาเหล็กที่ให้ความร้อนคงที่ทั้งเตา ใช้น้ำมันข้าวโพด 100% ในการปรุง และทางร้านจะไม่ขายทาโกะยากิที่ทำเสร็จแล้วเกิน 15 นาทีให้ลูกค้าเด็ดขาด เพราะทาโกะยากิจะเย็นจนเสียรสอร่อยหมด

Stamp Card สะสมแต้มแลกทาโกะยากิฟรี

เมื่อซื้อครบ 100 บาท จะได้ประทับตรา 1 ดวง และคูณ 2 เท่าทุกวันที่ 8, 18, 28 ของทุกเดือน

บัตรแดง สะสมครบ 15 แสตมป์ แลกฟรี 6 ลูก และเปลี่ยนเป็นบัตรเงิน
บัตรเงิน สะสมครบ 12 แสตมป์ แลกฟรี 6 ลูก แลกครบ 3 ครั้ง จะได้เปลี่ยนเป็นบัตรทอง
บัตรทอง สะสมครบ 10 แสตมป์ แลกฟรี 6 ลูก แลกครบ 4 ครั้ง ก็จะได้เริ่มบัตรทองใบใหม่เลย

gindaco_01-650x4881

GINDACO สาขาแรกในประเทศไทย ตกแต่งร้านในสไตล์ญี่ปุ่น

gindaco_02-650x4881

มีที่นั่งรองรับลูกค้าได้ถึง 60 ที่นั่ง

gindaco_03-650x4881

ร้านสาขานี้มีขนาดใหญ่เป็นอันดับต้นๆ ของร้าน GINDACO ทั่วโลกเลย

gindaco_04-650x4881

สามารถนั่งทานที่ร้าน หรือซื้อกลับบ้านก็ได้ตามสะดวก

gindaco_06-650x4881

ระหว่างรออาหาร ก็มาดูพนักงานทำทาโกะยากิไปพลางๆ ได้

gindaco_07-650x4881

ทานเสร็จแล้วให้นำถาดอาหารไปวางไว้ตรงที่ที่จัดไว้ด้วย

 

 

gindaco_081

Original Takoyaki รสดั้งเดิม  6 ลูก 120 บาท / 10 ลูก 160 บาท
ทาโกะยากิราดซอสต้นตำรับสูตรพิเศษของกินดาโกะที่ทำจากผักและผลไม้จำนวนมาก เช่น แอปเปิ้ล มะเขือเทศ ลูกพีช และส้ม ซอสรสชาติเค็มกลมกล่อมราดบนทาโกะยากิร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ น่าทานมากๆ

gindaco_092

Teriyaki รสเทอริยากิ  6 ลูก 120 บาท / 10 ลูก 160 บาท
ทาโกะยากิราดด้วยซอสเทอริยากิที่ได้จากการเคี่ยวส่วนผสมอย่างลงตัวของโชยุ ซุปไก่สกัด แอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และน้ำตาล รสชาติออกหวานละมุนเข้ากันได้ดีกับรสหวานอมเปรี้ยวของมายองเนส อร่อยดี

gindaco_101

Teritama รสเทอริยากิหน้าไข่  6 ลูก 135 บาท / 10 ลูก 185 บาท
เพิ่มรสชาติของรสเทอริยากิให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยไข่ฟูว่า ฟูว่า (Fuwa Fuwa Tamago) ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น และราดหน้าด้วยมายองเนสสูตรพิเศษทับอีกชั้น สัมผัสของไข่ฟูว่า ฟูว่าจะนุ่มๆ เบาๆ รสชาติของไข่เข้ากันได้ดีกับซอสเทอริยากิที่มีรสชาติหวานละมุน อร่อยมาก

gindaco_111

Negidaco รสน้ำจิ้มเทมปุระ  6 ลูก 135 บาท / 10 ลูก 185 บาท
ทาโกะยากิร้อนๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นสดหั่นฝอย จิ้มกับน้ำจิ้มเทมปุระและหัวไช้เท้าขูด ทานเข้าไปแล้วรสชาติเข้ากันได้ดีมาก ทาโกะยากิที่จิ้มในน้ำจิ้มเทมปุระแล้วจะเย็นลง ทำให้อุ่นพอดี แถมมีหัวไช้เท้ากับต้นหอมญี่ปุ่นช่วยแก้เลี่ยนได้อีกด้วย เป็นเมนูที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาด ลองชิมดู รับรองว่าจะต้องติดใจ

gindaco_121

Maccha  50 บาท
ชาเขียวต้นตำรับแท้ชนิดเข้มข้นส่งตรงจากเกียวโต ดื่มชามัชชะรสเข้มข้นพร้อมกับทานทาโกะยากิร้อนๆ จะทำให้รู้สึกสดชื่นและอิ่มอร่อยมากยิ่งขึ้น ใครที่ไม่ชอบทานชาเข้มๆ ก็สามารถปรับรสชาติได้ด้วยน้ำเชื่อมที่ทางร้านเตรียมไว้ให้

อ่านต่อ

บทความของนักเขียน


ดูบทความของนักเขียนทั้งหมด