เมื่อวันที่ 18 มกราคมที่ผ่านมา ทางจังหวัดฟุกุโอกะก็ได้ทำการจัดงาน Fukuoka Japanese Food Promotion จัดแสดงอาหารนำเข้าของดีจากฟุกุโอกะ พร้อมเปิดให้ผู้เข้าสนใจทำการร่วมทดลองชิม ซึ่งงานในครั้งนี้ก็ได้มีสื่อต่างๆ รวมถึงเหล่าเมมเบอร์ JGB ผู้โชคดีจำนวน 15 คู่เข้าร่วมงานในครั้งนี้ด้วยจ้า



ทางตัวแทนจากจังหวัดฟุกุโอกะได้เผยว่าในตอนนี้ชาวไทยได้ให้ความสนใจในจังหวัดฟุกุโอกะเป็นอย่างมาก ซึ่งในจังหวัดก็ได้มีสิ่งที่น่าสนใจมากมายโดยเฉพาะในเรื่องของอาหาร ก็เลยอยากจะให้คนไทยได้ลิ้มรสกับอาหารมากมายจากจังหวัดโอกินาวะ





ภายในงานก็ได้มีอาหารนำเข้าจากบริษัทต่างๆ มากมายจากเหล่าผู้หลิตหลายรายของจังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งก็ล้วนแต่เป็นของดีทั้งนั้นเลยล่ะ มีอะไรบ้างเราไปดูกัน





Kimura Inc ผลิตภัณฑ์เห็ดหอมปรุงรส สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายอย่าง หรือจริงๆ แค่ฉีกซองราดข้าวก็อร่อยแล้ว





Nakayama kishoen ผลิตภัณฑ์มัตฉะแบบหลอด ซึ่งเก็บไว้ได้นานโดยที่รสชาติไม่เปลี่ยน





Fujita ปลาซาบะและปลาอิวาชิ นำมาปรุงรสด้วยมิโสะรำข้าว เป็นอาหารขึ้นชื่อที่มีประวัติมาอย่างยาวนานของเมืองคิตะคิวชู



Enoura nori honpo ผลิตภัณฑ์สาหร่ายโรยข้าว ที่ใช้สาหร่ายจากทะเลอาริอาเคะที่มีจำนวนน้อยมากๆ ในประเทศญี่ปุ่น





Marumitsu Sanyo เยลลี่ผลไม้ญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ใช้ผลไม้สดๆ ที่เก็บเกี่ยวได้จากภูมิภาคคิวชูและใช้เจลลาตินจากสาหร่าย มีประวัติมายาวนานถึง 83 ปี





Tsujiri Chaho ร้านชาชื่อดังที่มาพร้อมกับขนมคอนเปโตะที่มีให้เลือก 13 รส พร้อมกับชาเขียวมัตฉะรสเลิศ





Nanao Confectionary มาพร้อมกับขนมมากมายโดยมีแครกเกอร์ไข่สอดไส้ครีมชาเขียวที่เก็บเกี่ยวจากจังหวัดฟุกุโอกะ





Nishida Machinery เจ้านี้เขามีนวัตกรรมเครื่องจักรสำหรับแปรรูปอาหารมาแนะนำให้ชมกัน



และในงานครั้งนี้ ทางจังหวัดฟุกุโอกะ ก็ได้เชิญแขกพิเศษมาร่วมงานนี้ด้วย ได้แก่อาจารย์เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์และอาจารย์ทอรุ้ง จรุงกิจอนันต์ ขึ้นมาร่วมเสวนาเกี่ยวกับอาหารของทางจังหวัดคิตะคิวชูอีกด้วย ก็นับว่าเป็นโอกาสอันดีของผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเลยทีเดียวสำหรับงานในครั้งนี้ แล้วก็เป็นสัญญาณที่ดีว่าญี่ปุ่นก็มาทำธุรกิจในไทยเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ อีกหน่อยเราก็คงมีของอร่อยๆ ได้ทานกันมากมายล่ะจ้า