เอคิเบน (Ekiben) หรือข้าวกล่องตามสถานีรถไฟที่นักท่องเที่ยวต่างก็ชื่นชอบตั้งแต่สมัยเมจิเรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ และเอคิเบนก็ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน วันนี้เราก็เลยอยากจะมาแนะนำร้านที่ขายเอคิเบนมายาวนานกว่า 50 ปี
1. Ishikari Sakemeshi [สถานีรถไฟซัปโปโร, ฮอกไกโด]
เป็นร้านที่ขายมานานมากตั้งแต่ปี 1923 ข้าวหอม ๆ พร้อมสาหร่ายทะเล เพิ่มความน่ารักประทานด้วยเนื้อและไข่ปลาแซลม่อนเต็มปากเต็มคำ บอกได้คำเดียวเลยว่าฟิน
ราคา 1,750 เยน
2. Niwatorimeshi Bento [สถานีรถไฟทาคาซากิ, กุนมะ]
ร้านนี้เปิดตั้งแต่ปี 1924 ข้าวกล่องโปะหน้าก้วยไก่ย่างหมักซอสโชยุหอม ๆ อร่อย ๆ ที่รสชาติยังคงเหมือนเดิมตั้งแต่สมัยก่อน เสิร์ฟพร้อมผักและเครื่องเคียงด้วย
ราคา 1,000 เยน
3. Chicken Bento [สถานีรถไฟโตเกียว, โตเกียว]
เป็นร้านที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1964 และได้รับความนิยมมายาวนานที่สุดในสถานีรถไฟโตเกียว ข้าวพร้อมกับไก่ทอดกรอบ ๆ น่ารับประทานใช่ไหมล่ะคะ
ราคา 900 เยน
4. Tai no Mai [สถานีรถไฟฟุกุอิ, ฟุกุอิ]
ร้านนี้สร้างเสร็จตั้งแต่ปี 1936 เป็นร้านเก่าร้านแก่ในสถานีเลยทีเดียว เป็นเอคิเบนซูชิชิ้นสี่เหลี่ยมที่อัดแน่นไปด้วยปลาไทเนื้อขาวนวลเต็มปากเต็มคำ
ราคา 1,600 เยน
เป็นยังไงล่ะคะมีแต่ร้านเด็ด ๆ ทั้งนั้นเลย ถ้าใครได้ผ่านไปสถานีไหนก็อย่าลืมลองแวะไปทานเอคิเบนอร่อย ๆ กันนะคะ
ที่มา : https://www.jalan.net/news/article/393707/?fbclid
Comment here
You must be logged in to post a comment.