หัวข้อวันนี้ขอเสนอ "ขนมหวานในร้านสะดวกซื้อชื่อดังที่ญี่ปุ่น"
ได้แก่ Lawson, 7-11 และ Family Mart
ใน Part นี้ขอเสนอขนมจากร้าน Lawson ก่อนนะคะ ส่วนอีกสองร้านไว้ตามอ่านใน Part หน้านะค๊าาาา
แต่ก่อนที่เราจะไปดูหน้าตาขนมหวานของ Lawson เราไปรู้จักกับร้านแบบคร่าวๆกันก่อนดีกว่าค่ะ
☆〜（ゝ。∂）
Lawson (ลอว์สัน : ローソン ) เป็นร้านสะดวกซื้อชื่อดังในญี่ปุ่น ใหญ่เป็นอันดับสองรองจาก 7-11
มีต้นกำเนิดอยู่ที่ รัฐโอไฮโอ ประเทศสหรัฐอเมริกา แต่ปัจจุบันกลายเป็นบริษัทของญี่ปุ่น
มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ตึกฝั่งตะวันออกของตึก Gate City Ohsaki ในโตเกียว
Lawson พัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีสินค้าและแคมเปญใหม่ๆออกมาอย่างสม่ำเสมอ
******
จุดเริ่มต้นจากโอไฮโอ
ในปี 1939 ผู้ผลิตนมรายหนึ่ง ชื่อ J.J. Lawson ได้เปิดร้านขายนม ชื่อร้านว่า "Mr. Lawson’s milk store"
ในเมืองกูยาโฮกาฟอลล์ รัฐโอไฮโอ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในเรื่องนมที่สดและอร่อย
ต่อมาในปี 1959 ร้าน Lawson ถูกซื้อโดยบริษัท Sara Lee ที่เป็นบริษัทผลิตสินค้าอาหารรายใหญ่ของอเมริกา
และเปลี่ยนจากร้านขายนมเป็นร้านสะดวกซื้อแทน
******
ปี 1985 บริษัท Sara Lee ขายกิจการร้าน Lawsonให้กับ Dairy Mart
อีก 17 ปีต่อมา บริษัท Alimentation Couche-Tard ร้านสะดวกซื้อยักษ์ใหญ่อันดับต้นๆของโลกจากแคนาดา
ได้ซื้อกิจการและสินทรัพย์ทั้งหมดของ Dairy Mart รวมถึง Lawson และเปลี่ยนชื่อเป็น Circle K
แต่สินค้าบางตัวของ Lawson เป็นที่นิยมอย่างมาก
ทำให้ถึงจะเปลี่ยนชื่อเป็น Circle K แต่ขนมแบรนด์ Lawson ก็ยังจำหน่ายอยู่เช่นเดิม
******
กำเนิด Lawson ครั้งแรกในญี่ปุ่น
ปี 1974 บริษัท Sara Lee เซ็นสัญญากับบริษัท Daiei (ซุปเปอร์มาร์เก็ตอันดับต้นๆของญี่ปุ่นในตอนนั้น)
ร่วมกันเปิดร้าน Lawson ร้านแรกเมื่อวันที่ 15 เมษายน 1975 ที่ เมืองซากุระซุกะ จังหวัดโอซาก้า
(บริษัท Daiei Lawson จำกัด เป็นบริษัทลูกของ บริษัท Daiei จำกัด)
เดือนกันยายน ปี 1975 ได้เปลี่ยนชื่ออยางเป็นทางการว่า Lawson Japan, Inc มีบริษัทมิตซูบิชิเป็นผู้ถือหุ้นหลัก
โลโก้ของ Lawson เป็นรูปถังนมสีขาวตัดกับพื้นหลังสีฟ้าเป็นโลโก้ดั้งเดิมของร้าน Mr. Lawson’s Milk store
******
ปัจจุบันที่ญี่ปุ่นมีร้าน Lawson ตั้งอยู่ใน 47 จังหวัด และไปเปิดที่ประเทศจีน อินโดนีเซีย อเมริกา และ ไทย
สำหรับไทย Lawson จับมือกับร้าน108 shop ของบริษัทสหพัฒนพิบูล
เปลี่ยนร้าน 108 shop 300 สาขา ให้กลายเป็นร้าน Lawson 108
และจะเปิดอีก 1,000 สาขา ภายในปี 2561 ค่ะ
******
ヾ(*´∀｀*)ﾉ<(เย้~~อีกหน่อยเราจะมีตัวเลือกนอกจาก 7-11 แล้วค่ะ)
******
เอาละค่ะตอนนี้เราทราบประวัติคร่าวๆของร้าน Lawson แล้ว เรามาดูขนมหวานกันดีกว่าค่ะว่าจะหน้าตาน่าทานแค่ไหน
และต่างจากขนมร้านสะดวกซื้อบ้านเราอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ
Lawson มีขายทั้งเบเกอรี่ ขนมปัง ชอคโกแลต ไอศครีม พุดดิ้ง ฯลฯ บางอย่างก็มีขายจำนวนจำกัดหรือเฉพาะเทศกาลเท่านั้น
อันนี้เราเอามาให้ดูยั่วน้ำลายเพียงแค่บางส่วนเท่านั้นนะคะ อิอิ
3ชิ้นบนเป็นโรลขายดีของร้านค่ะ
ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมก็มีนะคะ
ดูจบแล้วบอกได้คำเดียวเลยน่าทานมากกกกกกก แต่ละชิ้นเหมือนเป็นขนมที่อยู่ในห้างหรือร้านแพงๆเลยค่ะ
ใครสนใจอยากดูขนมอย่างอื่นเพิ่มเติม หรือขนมใหม่ๆที่ Lawson กำลังจะออกก็ตามไปดูได้ที่ลิ้งค์นี้เลยค่ะ
http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe
แต่ขอเตือนว่าอย่าเปิดดูก่อนนะคะ เพราะอาจจะดูแล้วหิวจนนอนไม่หลับเลยล่ะค่ะ
( ´ ▽ ` )ﾉ วันนี้ขอลาไปก่อนค่ะ เจอกันใหม่คอลัมน์หน้านะคะ
อันนี้เป็น Part 2 นะคะ http://www.jgbthai.com/conbi2-sej/
