ฤดูของการเก็บหน่อไม้มาถึงแล้ว

ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเริ่มมีหน่อไม้วางขายแล้ว แต่อาจจะราคาแพงนิดนึง

ชาวญี่ปุ่นบางคนก็จะไปเก็บหน่อไม้บนภูเขามารับประทานค่ะ

นี่เป็นหน่อไม้ที่ได้รับมาจากคุณลุงข้างบ้านนะคะ เก็บมาจากบนเขาเหมือนกันค่ะ

หวานอร่อยมากค่ะ

วิธีรับประทานโดยการเอาหน่อไม้ไปต้มค่ะ

แล้วใส่โชยุ ปรุงรสตามชอบเลย

หน่อไม้ที่ต้มแล้วสามารถแช่ช่องฟรีส อยู่ได้หลายอาทิตย์เลยค่ะ