ช่วงอากาศร้อนแบบนี้ ก็แทบไม่อยากจะออกไปไหนกันเลยใช่มั้ยล่ะ วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีคลายร้อนแบบง่าย ๆ กับการทำ “ Ice Cake ” ที่คุณสามารถทำได้โดยใช้กล่องนม เรียกได้ว่าเป็นอีกกิจกรรมที่สนุก และได้ใช้เวลาร่วมกันกับครอบครัวอีกด้วย

ส่วนประกอบ

ครีม 1 กล่อง               

สตรอเบอร์รี่  5 ลูก

ลูกพีชสีเหลือง (ลูกพีชกระป๋อง) 2 - 3 ชิ้น

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

บิสกิต 3 - 5 ชิ้น

**ผลไม้อื่น ๆ ตามต้องการ

วิธีทำ

หากล่องนมที่มีขนาดประมาณ 500 ml จากนั้นล้างทำความสะอาดแล้วตากให้แห้ง

เทครีมและน้ำตาลลงในกล่องนม จากนั้นปิดปากให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากัน

หั่่นผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นลูกเต๋า และบดบิสกิตให้แตกเล็กน้อย จากนั้นปิดปากกล่องแล้วเขย่าอีกประมาณ 10 ครั้ง ให้เสียง chapchap เปลี่ยนเป็นเสียง taptap ก็ถือว่าโอเคแล้วค่ะ

ปิดปากกล่องนมด้วยเทป จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 5 - 6 ชั่วโมง

เสร็จแล้วนำออกมาหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วตกแต่งได้ตามต้องการเลยจ้าาา

ด้วยความหวานของลูกพีชและความเปรี้ยวนิด ๆ ของสตรอเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มให้ไอศครีมมีความอร่อยกลมกลอมยิ่งขึ้น อีกทั้งมีกลิ่นหอมของบิสกิตให้ความรู้สึกคล้าย ๆ เค้กฟองน้ำอีกด้วย

หากเพิ่มผลไม้มากขึ้น คุณก็จะได้เนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงกับเชอร์เบทอีกด้วยค่ะ 

สามารถปรับปริมาณน้ำตาลและบิสกิตได้ตามที่คุณต้องการ นอกจากนี้หากคุณไม่มีผลไม้ เช่น สตรอเบอร์รี่ คุณสามารถใช้เป็นแยมแทนได้ค่ะ เห็นมั้ยค่ะว่า...ไม่ยากอย่างที่คิดแถมยังได้ของคลายร้อนที่อร่อยและสดชื่นสุด ๆ ไปเลยยยย...

https://entabe.jp/26533/shake-milk-pack-ice-cake-recipe