SHA RAKU (550-800บาท)

  • SHA RAKU ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยส่งตรงความอร่อยจากเกียวโตด้วยสุดยอดเซฟฝีมือดีอดีตเซฟจากสถานทูตญี่ปุ่น

    SHA RAKU เพิ่งเปิดให้บริการครบ 1 ปีเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya หรือร้านกินดื่ม แต่เน้นการให้บริการแบบ Restaurant เพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุด เนื่องจากเจ้าของร้านอยากให้ชาวไทยได้รู้จักกับ Izakaya ของแท้ จึงเปิดร้านนี้ขึ้นมา เมนูอาหารของร้าน SHA RAKU จะเป็นอาหารญี่ปุ่น Modern Style ที่เน้นไปทางกับแกล้ม เพื่อทานแกล้มสาเกแกล้มเบียร์ ที่ร้านจะมีการจัดกิจกรรมต่างๆ ตามเทศกาล เช่น ฮาโลวีน, คริสต์มาส หรือวาเลนไทน์ ฯลฯ เพื่อให้ลูกค้าได้สนุกและไม่รู้สึกเบื่อนั่นเอง

    ร้าน SHA RAKU มีทั้งหมด 2 ชั้น และแบ่งเป็นหลายโซน ให้ลูกค้าเลือกนั่งตามใจชอบ

    sharaku_011-650x4881

    ชั้น 1 โซนกระจบ มีโต๊ะ 2 ที่นั่งทั้งหมด 6 โต๊ะ เหมาะสำหรับคู่รักที่มาทานอาหารเย็นด้วยกัน นั่งทานอาหาร นั่งคุยกันไป

    sharaku_021-650x4881

    โซนโต๊ะ 4 ที่นั่ง 6 โต๊ะ และโต๊ะ 6 ที่นั่ง 1 โต๊ะ เป็นโต๊ะนั่งหย่อนขาสไตล์ญี่ปุ่น แต่ตกแต่งแนวโมเดิร์น กั้นเป็นห้องๆ เพื่อความเป็นส่วนตัวของ

    sharaku_031-650x4881

    โซนเคาท์เตอร์มี 5 ที่นั่ง สำหรับลูกค้าที่มาคนเดียวหรือสองคน หรือลูกค้าที่อยากดูเวลาชงเหล้าก็นั่งตรงนี้ได้

    sharaku_041-650x4881

    ชั้น 2 มีทั้งหมด 5 ห้อง แบ่งเป็นห้องญี่ปุ่น 2 ห้อง สามารถรวมกันเป็นห้องใหญ่ได้ (24 ที่นั่ง) อีก 3 ห้องเป็นโต๊ะอาหารสำหรับ 8 ที่นั่ง 2 ห้อง และโต๊ะ 6 ที่นั่ง 1 ห้อง

     

    sharaku_051-650x4881

    Rainbow Roll ข้าวห่อสาหร่ายเรนโบว์  320 บาท

    ข้าวห่อสาหร่ายที่มีไส้อัดแน่น เต็มปากเต็มคำ ห่อด้วยเนื้อปลาดิบสดใหม่ไร้กลิ่นคาวที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัน รสชาติปลาดิบสดๆ กับรสหวานนิดมันหน่อยของอะโวคาโด้เข้ากันได้อย่างลงตัว

    sharaku_061-650x4881

    Salmon Salad สลัดปลาแซลมอน  250 บาท

    สลัดผักสดกรอบกับปลาแซลมอนสดๆ ชิ้นยาว คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอกสไตล์ญี่ปุ่นผสมกับอิตาเลียน รสชาติเปรี้ยวของน้ำสลัดผสมกับแซลมอนและผักสดๆ เย็นๆ อร่อยเข้ากันดีมาก ทานแล้วรู้สึกสดชื่น

    sharaku_071-650x4881

    Saikoro Steak Wasabi Sauce สเต็กลูกเต๋าเนื้อซอสวาซาบิ  350 บาท

    เนื้อวากิวนุ่มๆ นำเข้าจากญี่ปุ่นหั่นเป็นทรงลูกเต๋าขนาดพอดีคำ นำไปย่างร้อนๆ แล้วราดด้วยซอสวาซาบิ แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว พอทานเข้าไปแล้วก็ประทับใจในความนุ่มและอร่อยของเนื้อวากิว ซอสวาซาบิที่ราดก็ขึ้นจมูกนิดๆ อร่อยดี สำหรับเมนูนี้ ใครที่ไม่ทานเนื้อสามารถเปลี่ยนเป็นหมูหรือหอยเชลล์ก็ได้

    sharaku_081-650x4881

    Hotate Aburi Mentai หอยเชลล์ย่างไข่ปลาเมนไทโกะ  350 บาท

    หอยเชลล์ตัวใหญ่ๆ เต็มปากเต็มคำๆ รสชาติหวานนุ่ม ผสมกับรสชาติของเปรี้ยวๆ เค็มๆ ของเมนไทโกะ เข้ากันได้อย่างลงตัว ให้ทานอีกสิบจานก็ไหวสำหรับเมนูอร่อยๆ เมนูนี้

    sharaku_091-650x4881

    Ebi Mayo กุ้งทอดมายองเนส  250 บาท

    กุ้งทอดเทมปุระตัวใหญ่ๆ ทอดกรอบ ราดด้วยมายองเนสหวานๆ เปรี้ยวนิดๆ ที่ทางร้านทำขึ้นด้วยสูตรพิเศษ เนื้อกุ้งนุ่มมากๆ รสชาติหวานมัน หอม แต่ไม่เลี่ยน อร่อยดี

    sharaku_101-650x4881

    Chirashi Set เซ็ตข้าวหน้าปลาดิบรวม  350 บาท
    *เฉพาะเวลาอาหารกลางวันเท่านั้น*

    ข้าวหน้าปลาดิบสดๆ ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมด 7 ชนิดจะเปลี่ยนไปตามของที่ร้านมีในแต่ละวัน ในเซ็ตจะมีเครื่องเคียงทั้งหมด 6 อย่าง มีไข่ตุ๋นและของหวาน และมีเครื่องดื่มฟรีในเซ็ตให้ด้วย (ชาเขียวรีฟิล ร้อน/เย็น, น้ำส้ม, กาแฟร้อน/เย็น) และนอกจากเซ็ตข้าวหน้าปลาดิบรวมนี้ ยังมีเซ็ตอาหารกลางวันอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย อาทิ เซ็ตทงคัตสึ, เซ็ตซูชิรวม, เซ็ตเทมปุระ ฯลฯ

    Comment here