Ringer Hut (Nagasaki Champon)

RINGER HUT NAGASAKI CHAMPON ถ้าพูดถึงเมนูอาหารที่ชื่อว่า "จัมปง" เชื่อได้ว่าบ้านเราคงไม่คุ้นหูกับชื่ออาหารชนิดนี้เป็นแน่ และหาทานได้ยากในบ้านเรา "จัมปง" เป็นอาหารประเภทเส้นบะหมี่ชนิดหนึ่ง ที่เป็นที่นิยมมากๆในประเทศญี่ปุ่น ลักษณะเส้นจะเหนียว หนึบ นุ่ม เคี้ยวสนุกซี่ฟันมาก มีรสสัมผัสที่ต่างจากราเมงเล็กน้อย แต่สำหรับบ้านเราแทบจะไม่มีคนรู้จักเจ้าเส้นหรรษาชนิดนี้กันเลย ว่ากันว่า...ที่มาของจัมปงนั้นมาจากเมืองท่านางาซากิ ของประเทศญี่ปุ่น ที่ซึ่งเป็นแหล่งรวมของชาวต่างชาติที่ล่องเรือมาถึงแผ่นดินญี่ปุ่นอาศัยอยู่รวมกัน และมีนายเฟเดริกซ์ ริงเกอร์ เปิดกระท่อมขายจัมปงนี้ และขายดีมากเนื่องจากรสชาติดี นายริงเกอร์จึงปรับปรุงสูตรมาเรื่อยๆ และขยายกิจการจนมาถึงปัจจุบัน ซึ่งร้านริงเกอร์ฮัทได้นำเข้ามาทั้งเส้น และซุป เพื่อตั้งใจคงรสชาติและคุณภาพไว้ให้เหมือนต้นตำรับมากที่สุด ดีต่อสุขภาพอย่างนี้ อร่อยกันสบายล่ะครับพี่น้องชาวไทย

ร้าน RINGER HUT ตกแต่งด้วยบรรยากาศโทนสีน้ำตาลดู Soft สบายตา มีกลิ่นอายของการตกแต่งแบบยุโรปนิดๆพอเป็นกระษัย ให้เข้ากับนางาซากิที่เป็นเมืองท่าในการต้อนรับชาวต่างชาติของประเทศญี่ปุ่น

ringerhut_02

บรรยากาศภายในร้าน กว้าง โปร่ง สะอาด โทนสีสบายตา มีที่นั่งให้เลือกนั่งกัน 2 แบบ ทั้งแบบบาร์ที่นั่งดูเชฟปรุงอาหารกันสดๆ และแบบโต๊ะครอบครัว เลือกที่นั่งสบายๆกันตามสะดวกได้เลยครับ

 

ringerhut_u007

Kakuni Champon  คาคุนิจัมปง  //  188 บาท


ข้าวหน้าหมูตุ๋นซอสญี่ปุ่น หอมๆนุ่มๆ ชุ่มรสซุปที่ตุ๋นจนเข้าเนื้อหมูที่คัดพิเศษอย่างดี


ringerhut_u004
Nagasaki Champon Lunch Set  ชุดอาหารกลางวันนางาซากิจัมปง  //  198 บาท


ชุดอาหารกลางวันนางาซากิจัมปง เสิร์ฟพร้อมไก่คาราเกะ ข้าวปั้นไส้ทูน่า แซลมอนบด และชาเขียวเย็น


ringerhut_u012

Saraudon Lunch Set  ชุดอาหารกลางวันซาราอุด้ง  //  198 บาท


ชุดอาหารกลางวันซาราอูด้ง เสิร์ฟพร้อม ข้าวปั้น ไก่ทอดคาราเกะ และชาเขียวเย็น


ringerhut_u002

Buta Shoga Yaki Don  ข้าวหน้าหมูผัดซอสงา  //  168 บาท


หมูผัดซอสขิงราดข้าว รสชาติหวานเค็ม กลมกล่อม หอมกลิ่นขิง เสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะ


ringerhut_u014

Teriyaki Don  เทริยากิด้ง  //  168 บาท


ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ไก่เนื้อนุ่มชุ่มซอสเทอริยากิ


ringerhut_u009

Oyako Don  ข้าวหน้าไก่โอยาโกะด้ง  //  168 บาท


ข้าวหน้าไก่ที่นำเนื้อไก่ไปตุ๋นในน้ำซอส พร้อมไข่


ringerhut_u008

Kakuni Don  คาคุนิด้ง  //  178 บาท


ข้าวหน้าหมูตุ๋นซอสญี่ปุ่น


ringerhut_u010

Salmon Onigiri  ข้าวปั้นหน้าแซลมอนบด  //   40 บาท


ข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำพร้อมโปะหน้าด้วยแซลม่อนบดปรุงรสกลทกล่อม


ringerhut_u016


Tuna Onigiri  ข้าวปั้นหน้าทูน่า  //  40 บาท


อีกหนึ่งเมนูกับข้าวนุ่มๆ โปะหน้ามาด้วยทูน่าปรุงรสหอมๆ รสชาติถูกปากทุกท่านอย่างแน่นอน


ringerhut_u001

Almond Pudding  อัลมอนด์พุดดิ้ง  //  60 บาท


พุดดิ้งกลิ่นอัลมอนด์ รสชาติหอม มัน หวานกำลังดี