OMATSURI CHAYA เปิดให้บริการมานานกว่า 17 ปีแล้ว โดยเจ้าของร้านเคยเป็นเชฟที่ญี่ปุ่นกว่า 20 ปี และเชฟใหญ่ของร้านที่มีประสบการณ์ยาวนาน จึงรับรองเรื่องรสชาติอาหารของที่ร้านได้เลยว่าจะต้องอร่อยแน่นอน เจ้าของร้านมีสูตรอาหารเป็นของตนเอง และที่ร้านไม่มีการใส่ผงชูรส แต่ละเมนูจึงเป็นเมนูใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำแบบใครและอร่อยแบบเป็นธรรมชาติ

<!--

รัาน OMATSURI CHAYA มีพื้นที่ให้บริการทั้งหมด 2 ชั้น ตกแต่งร้านด้วยโทนสีแดง ไฟสีเหลืองนวล ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง



ชั้น 1 จะแบ่งเป็นโซนเคาท์เตอร์, โซนโต๊ะอาหาร และห้องญี่ปุ่น 1 ห้อง เคาท์เตอร์มีทั้งหมด 10 ที่นั่ง เหมาะสำหรับลูกค้าที่มาคนเดียวหรือสองคน โซนโต๊ะอาหารจะมีโต๊ะอาหาร 3 โต๊ะใหญ่ รองรับได้ 20 ที่นั่ง เหมาะสำหรับลูกค้าที่มาจัดเลี้ยงสังสรรค์ เฮฮากันเป็นกลุ่มใหญ่ๆ มีโทรทัศน์ไว้คอยให้บริการด้วย และห้องญี่ปุ่นสำหรับ 10 ที่นั่ง สำหรับกลุ่มลูกค้าที่ต้องการนั่งแบบเป็นส่วนตัว

ที่ชั้น 2 จะมีห้องใหญ่ 1 ห้อง สำหรับ 16 ที่นั่ง สำหรับลูกค้ากลุ่มใหญ่ๆ ที่ต้องการนั่งแบบเป็นส่วนตัว บรรยากาศสบายๆ

 

Shime Sanma ปลาซันมะดอง　　480 Baht/บาท

ปลาซ้นมะดองนำเข้าจากญี่ปุ่น มีให้ทานได้ตลอดปี ไม่ต้องรอถึงฤดูกาลซันมะ ทานเปล่าๆ จะได้รสชาติหอมหวาน มัน เค็ม และเปรี้ยวนิดๆ ครบรส เนื้อปลาไม่เหนียวและไม่คาว ทานง่าย เมื่อจิ้มโชยุและวาซาบิก็จะเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

Aji Tataki　　300 Baht/บาท

ยำปลาอาจิ รสชาติกลมกล่อม เหมาะทานแกล้มเหล้าแกล้มเบียร์

Katsuo Tataki　　450 Baht/บาท

ปลาคัตสึโอะผ่านไฟแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ อร่อยกำลังดี ทานได้เพลินๆ

Sashimi Moriawase Special Style　　2,000 Baht/บาทขึ้นไป

ชุดปลาดิบรวมสำหรับ 4-5 ท่าน

Gindara Miso-yaki ปลาหิมะย่างมิโซะ　　450 Baht/บาท

ปลาหิมะส่งตรงจากญี่ปุ่น นำมาย่างกันมิโซะหวานที่หมักไว้ไม่ต่ำกว่า 5-6 วัน ปลาย่างจะมีรสชาติหวาน และหอมมิโซะ สามารถทานเปล่าๆ ก็ได้

Aji Shio Yaki　　170 Baht/บาท

ปลาอาจิย่างเกลือร้อนๆ รสชาติเค็มๆ มันๆ ทานเปล่าก็อร่อยหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ลงตัว

Hamaguri Sakamushi หอยฮามากุริต้มสาเก　　180 Baht/บาท

หอยตลับสดๆ ต้มกับสาเกญี่ปุ่น ซึ่งช่วยดับกลิ่นคาวของหอยได้ดี เนื้อหอยจะนุ่มๆ หนึบๆ เคี้ยวง่าย รสชาติหวานสาเก อร่อยมากๆ

Mahbo Toufu เต้าหู้ผัดหมูสับ　　220 Baht/บาท

เต้าหู้ญี่ปุ่นนุ่มๆ ผัดกับหมูสับร่วมๆ ได้รสชาติเผ็ดๆ ของเครื่องแกงนำเข้าจากญี่ปุ่น รสชาติเผ็ดๆ มันๆ น่าจะถูกปากชาวไทยได้ไม่ยาก ทานเปล่าๆ ก็ได้ หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

Shinasoba Tsukemen บะหมี่เย็น (เส้นราเมน)　　180 Baht/บาท

ชุดบะหมี่เย็นเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปเนื้อหมูสามชั้น ทานได้เรื่อยๆ เพลินๆ เมื่อทานเส้นหมดแล้วทางร้านจะมีน้ำซุปไก่เสิร์ฟให้ เมื่อนำมาผสมกับน้ำซุปหมูสามชั้นจะได้รสชาติอร่อยๆ กลมกล่อม ปิดท้ายเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี

Katsuni หมูชุบแป้งทอดราดหน้าไข่　　200 Baht/บาท

เนื้อหมูสันคอติดมันนิดๆ ทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน นำไปตุ๋นกับไข่ ผสมกับน้ำซุปหวานๆ ได้รสชาติหวานๆ เค็มๆ มันๆ ทานได้เรื่อยๆ เนื้อหมูก็ไม่เหนียว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยมาก

Yakitori Set ไก่ย่างรวมมิตร　　250 Baht/บาท

เมนูนี้มักจะถูกใจนักดื่ม เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ในเซ็ตจะมีเนื้อตับย่างเทริยากิ, ลูกชิ้นเนื้อไก่บดย่างเทริยากิ, กึ๋นไก่ย่างเกลือ, ตูดไก่ย่างเกลือ และหนังไก่ย่างเกลือ เสิร์ฟร้อนๆ อร่อยมาก

-->