Home

MIYABI

5104

Miyabi เป็นร้านยากินิคุเจ้าแรกๆ ในประเทศไทยเลย คาดว่าลูกค้าชาวไทยที่ชอบทานยากินิคุส่วนใหญ่จะคุ้นหูกับชื่อร้าน “มิยาบิ” กันเป็นอย่างดี เพราะมีมากมายหลายสาขา แต่ว่าร้าน “มิยาบิ” นี้มีสาขาที่สยามสแควร์แห่งเดียวเท่านั้น จุดสังเกตที่เห็นได้ชัดเลยคือ ป้ายชื่อร้านจะเป็นสีเหลืองทอง ในขณะที่ร้าน “มิยาบิ” สาขาในห้างสรรพสินค้าจะเป็นสีแดง คำว่า “โจเซ็น” (Jousen) หมายถึง สิ่งที่คัดสรรมาอย่างดี ที่มิยาบิโจเซ็นจะมีเมนูต่างๆ ให้คุณเลือกทานได้มากกว่าสาขาอื่นๆ ในราคาที่ไม่แพงมากนัก นอกจากยากินิคุแล้วก็ยังมีชาบูชาบูและสุกี้ยากี้ให้เลือกทานได้อีกด้วย ใครที่ชอบทานอาหารแนวๆ นี้แนะนำว่าต้องไปลองชิมกันสักครั้งค่ะ แล้วคุณจะติดใจ

ราคาบุฟเฟ่ต์ร้านมิยาบิโจเซ็น (จำกัดเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที)
- ชาบูชาบู/สุกี้ยากี้ คนละ 290 บาท
- ย่างธรรมดา 459 บาท
- ย่างแบบโจเซ็น 548 บาท (จะมีเมนูปลาดิบ, ดมบุริ และอาหารทานเล่นอื่นๆ อีกมากมาย)
- ทานย่างและต้ม บวกเพิ่ม 49 บาท
*รับจองโต๊ะทางโทรศัพท์เฉพาะมิยาบิโจเซ็นเท่านั้น*

ร้าน Miyabi Jousen มีพื้นที่ให้บริการ 2 ชั้น ตกแต่งร้านในสไตล์โมเดิร์น ให้บรรยากาศเหมือนญี่ปุ่นสมัยใหม่ เพิ่มบรรยากาศให้รู้สึกสงบและผ่อนคลายด้วยแสงไฟสีเหลืองนวล

miyabi_01-650x4881

ที่ชั้น 1 จะมีโต๊ะทั้งหมด 8 โต๊ะ โต๊ะ 6 ที่นั่ง 4 โต๊ะ และโต๊ะสำหรับ 2 ที่นั่งอีก 4 โต๊ะ

miyabi_02-650x4881

ที่ชั้น 2 ก็จะมีจำนวนโต๊ะเหมือนกับชั้น 1 เลย แต่จะให้ความรู้สึกโล่งและปลอดโปร่งกว่า

miyabi_03-650x4881

ป้ายชื่อร้านสีเหลืองทองมีเฉพาะ Miyabi เท่านั้น

miyabi_04-650x4881

U.S. Chuck Roll เนื้อสันคอ U.S.
*มีเฉพาะเซ็ต Jousen เท่านั้น*

เนื้อสันคอนุ่มๆ นำเข้าจากอเมริกา มีมันแทรกนิดหน่อย พอย่างกินแล้วจะได้รสหวานของมันกับซอสเทริยากิที่ราดไว้ เนื้อก็นุ่ม ไม่เหนียว

miyabi_05-650x4881

U.S. Short Plate เนื้อเบคอน U.S.
*มีเฉพาะเซ็ต Jousen เท่านั้น*

เนื้อเบคอนนำเข้าจากอเมริกาเช่นกัน เนื้อติดมันแสนอร่อย ย่างแล้วมันจะเยิ้มๆ หวานมัน กินเปล่าๆ ก็อร่อยมากๆ กินกับน้ำจิ้มก็อร่อยไปอีกแบบ

miyabi_06-650x4881

Scallop (Hotate) หอยเชลล์
*มีเฉพาะเซ็ต Jousen เท่านั้น*

เนื้อหอยเชลล์ของไทยที่รับมาแบบสดๆ วันเว้นวัน รับประกันความสดใหม่ หอยตัวใหญ่ สด ไม่คาว ย่างกินแล้วอร่อยมาก กินเล่นได้เรื่อยๆ เลย

miyabi_07-650x4881

Miyabi Pork หมูหมักมิยาบิ

เนื้อสันคอหมูคุณภาพดีของไทย เนื้อนุ่มๆ ติดมันนิดๆ ราดซอสญี่ปุ่นสูตรพิเศษของร้านมิยาบิที่ดัดแปลงให้รสชาติถูกปากคนไทย รับประกันความอร่อยได้เลย

miyabi_08-650x4881

Miso Pork หมูหมักมิโซะ

เนื้อสันคอหมูชนิดเดียวกันกับหมูหมักมิยาบิ แต่คราวนี้ราดซอสมิโซะที่ออกเค็มหน่อยๆ กินกับน้ำจิ้มแล้วจะได้รสหวานๆ เค็มๆ อร่อยมาก

miyabi_09-650x4881

Bristket เนื้อบริสเก็ต

สันข้างของวัวนำเข้าจากออสเตรเลีย ติดมันนิดหน่อย เนื้อนุ่มมาก รสชาติหวานๆ มันๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานมันมากๆ

miyabi_10-650x4881

New Zealand Mussel หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ๆ จากนิวซีแลนด์ ขนาดเต็มปากเต็มคำ ย่างกินเปล่าๆ ก็ได้รสหวานของหอย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งอร่อยถูกปากคนไทยแน่นอน

miyabi_11-650x4881

Salmon ปลาแซลมอน

เนื้อปลาแซลมอนติดหนังนำเข้าจากนอร์เวย์ แซลมอนสดๆ ไม่คาว ย่างกินเปล่าๆ จะได้รสหวานอร่อยของปลาชัดเจน กินกับซอสมายองเนสก็เข้ากันได้ดี

miyabi_12-650x4881

Shrimp กุ้งแม่น้ำ

กุ้งแม่น้ำของไทย คัดไซส์ใหญ่พิเศษ ส่งมาที่ร้านแบบสดใหม่ทุกวัน เนื้อกุ้งที่ย่างแล้วหวานมากๆ เนื้อแน่นดี กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งอร่อย