ของกินอิ่มท้องสบายใจยามต้องเดินทางไกลก็คงหนีไม่พ้นแซนวิชไส้ต่างๆ ที่ทำเองก็ง่าย หรือจะซื้อตามร้านสะดวกซื้อก็สบายสุดๆ ยิ่งถ้าใครเคยเข้าร้านสะดวกซื้อที่ญี่ปุ่นแล้วละก็ จะได้พบกับแซนวิชหลากหลายรูปแบบ รวมถึงแซนวิชไส้แปลกๆ ที่เห็นครั้งแรกก็แอบเซอร์ไพรส์เหมือนกัน อย่างแซนวิชไส้ครีมสดและสตอเบอร์รี่ลูกอ้วนๆ หรือที่เรียกว่า “Ichigo Sando” นั่นเอง ปกติจะเราเจอแต่แซนวิชไส้ของคาวซะมากกว่า พอมาเจอแบบเป็นครีมสดบวกผลไม้ออกแนวเหมือนของหวานอย่างนี้ก็ดูน่ากินไปอีกแบบดีนะคะ

ถ้าติดใจในแซนวิชไส้ของหวานตามร้านสะดวกซื้อที่ญี่ปุ่นแบบนี้ วันนี้มีสูตรง่ายๆ มาให้ลองทำกันด้วยค่ะ กับ “ฟุรุสึ ซันโด” หรือแซนวิชไส้ครีมสดผลไม้นั่นเอง ใครชอบผลไม้ชนิดไหนก็ใส่ลงไปได้เลยตามใจชอบ ส่วนครีมสดจะมีทั้งแบบเป็นครีมสดธรรมดา หรือจะเติมโยเกิร์ตธรรมชาติลงไปก็จะได้รสชาติที่หวานอมเปรี้ยวไปอีกแบบ ว่าแล้วก็ลองไปดูสูตรกันเลยค่าา

ส่วนผสม
Plain Yogurt 400 กรัม
วิปครีม 90 มิลลิลิตร
น้ำตาล 20 กรัม
ขนมปัง 4 แผ่น (สำหรับแซนวิช 2 คู่)
เนยจืดสำหรับทาขนมปัง
ผลไม้ตามที่ชื่นชอบ

วิธีทำ
1. ตีวิปครีมผสมกับน้ำตาลจนขึ้นฟู
2. ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติลงไป ตีให้เข้ากัน
3. ทาเนยลงบนขนมปังทั้ง 4 แผ่น จากนั้นทาครีมสดที่ตีไว้ลงไป
4. เติมผลไม้ที่ชื่นชอบตามต้องการ และประกบขนมปังเข้าด้วยกัน
5. ห่อขนมปังด้วยพลาสติกและนำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
6. เมื่อครบ 1 ชั่วโมงแล้ว นำแซนวิชออกมาแกะพลาสติกออก และหั่นเป็นสามเหลี่ยม ถ้าใช้ขนมปังแบบยังไม่ตัดขอบก็สามารถตัดขอบออกที่ขั้นตอนนี้ได้เลยค่ะ เท่านี้ก็จะได้เป็นแซนวิชครีมสดผลไม้ที่น่ากิ๊นน่ากินแล้ววว~



ภาพประกอบจาก
https://www.pinterest.com/pin/365706432221088128/

By... JELLYgoRound☆