หลายคนที่หลงไหลในโลกแห่งอาหาร นอกจากเรื่องรสชาติที่อร่อยของอาหารแล้ว บางคนยังสนุกกับการตกแต่งจานอาหารด้วย ต่างคนก็ต่างมีไอเดียและความคิดสร้างสรรค์ในการตกแต่งจนบางทีก็รู้สึกสนุกราวกับว่าได้เล่นของเล่นอย่างไรอย่างนั้น ล่าสุดที่ญี่ปุ่นก็มีเทรนด์ใหม่ฟีเวอร์มาแรงเกิดขึ้น กับการทำข้าวแกงกะหรี่เขื่อนนั่นเอง
ダムカレー (damu kare) หรือแปลตรงตัวว่า แกงกะหรี่เขื่อน นั้นกำลังเป็นเทรนใหม่บนโลกโซเชียลในญี่ปุ่นอย่างกว้างขวาง ซึ่งมันก็เป็นข้าวแกงกะหรี่ธรรมดานี่แหละ ไม่ได้มีรสชาติอุมามิโออิชิอุไม่อะไรขนาดนั้น เพียงแต่ว่านำมาตกแต่งทำเป็นเขื่อนเท่านั้นเอง โดยก่อข้าวสาวทำเป็นเขื่อนกั้นน้ำแกงกะหรี่ไว้ ต่างคนต่างก็ดีไซน์ตามสไตล์ของตัวเองแล้วแชร์ลงบนโลกทวีตเตอร์กันยกใหญ่ทีเดียว จริงๆ แล้วเจ้าข้าวแกงกะหรี่เขื่อนมันก็มีข้อดีของมันก็คือแกงมันจะไม่ไหลไปปนกับพวกเครื่องเคียงนั่นเอง ใครสนใจก็ไปทำเล่นกันได้ แต่ผู้เขียนขอเลือกทำแบบธรรมดาๆ แต่อร่อยๆ เอาไว้ทานเองดีกว่าจ๊ะ
なんだこの盛り方って思ったらダムらしい・・・(みなかみダムカレー) pic.twitter.com/Kyn9jsasYV
— 神楽(働's) (@kagurayam) March 23, 2015ダムカレー (damu kare) หรือแปลตรงตัวว่า แกงกะหรี่เขื่อน นั้นกำลังเป็นเทรนใหม่บนโลกโซเชียลในญี่ปุ่นอย่างกว้างขวาง ซึ่งมันก็เป็นข้าวแกงกะหรี่ธรรมดานี่แหละ ไม่ได้มีรสชาติอุมามิโออิชิอุไม่อะไรขนาดนั้น เพียงแต่ว่านำมาตกแต่งทำเป็นเขื่อนเท่านั้นเอง โดยก่อข้าวสาวทำเป็นเขื่อนกั้นน้ำแกงกะหรี่ไว้ ต่างคนต่างก็ดีไซน์ตามสไตล์ของตัวเองแล้วแชร์ลงบนโลกทวีตเตอร์กันยกใหญ่ทีเดียว จริงๆ แล้วเจ้าข้าวแกงกะหรี่เขื่อนมันก็มีข้อดีของมันก็คือแกงมันจะไม่ไหลไปปนกับพวกเครื่องเคียงนั่นเอง ใครสนใจก็ไปทำเล่นกันได้ แต่ผู้เขียนขอเลือกทำแบบธรรมดาๆ แต่อร่อยๆ เอาไว้ทานเองดีกว่าจ๊ะ
本日のダムカレー みなかみダムカレー(道の駅水紀行館) pic.twitter.com/JymqJHdtSG — ダムドライバー＊なます (@dam_namasu) March 26, 2015
の前に黒部ダムカレー pic.twitter.com/cWuHfTxJ9Z
— achi＊ (@xxxa101) March 21, 2015
これが！黒部ダムカレーだ pic.twitter.com/x4qPy0bInf
— yasome (@yasome) March 12, 2015
